Diễn đàn Lao động - Thương binh - Xã hội

Đu đủ là kháng sinh không phải ai cũng biết.?

26/06/2016 | 14:48:05
Gần đây, chị em truyền tai nhau bằng cách giảm cân bằng nước ép đu đủ hoặc sinh tố đu đủ vắt thêm chanh. Phương pháp này được nhiều người mách nhau an toàn và hiệu quả.
Đu đủ là kháng sinh không phải ai cũng biết.?
Đu đủ và chanh giúp tiêu mỡ, giảm cân hiệu quả
Giảm 3kg trong vòng 1 tháng

Chị Trần Liên Chi trú tại Hàng Bông, Hà Nội vui vẻ chia sẻ về bí quyết giảm béo của mình. Chỉ trong vòng 1 tháng chị đã giảm được 3 kg, da dẻ vẫn hồng hào không nhăn nheo như các cách giảm cân thông thường.
 
Chị Chi kể, từ đầu mùa hè chị lên mạng tìm kiếm thông tin về giảm cân. Giữa thời buổi công nghệ thông tin quá nhiều chỉ trong 1 phút chị tìm được cả chục cách giảm cân khác nhau. Nâng lên đặt xuống và ướm với khả năng mình có thể thực hiện được, chị Chi quyết định giảm cân bằng nước ép đu đủ vắt thêm chanh. 
 
Hàng ngày, trước bữa ăn 30 phút là chị làm 1 ly nước ép đu đủ vắt thêm 1 quả chanh. Cứ như thế chị thực hiện đều đặn. Tháng đầu tiên chỉ giảm được 1 kg nhưng đến tháng thứ 2 chị bất ngờ vì đã giảm thêm được 3 kg. So với các cách giảm cân khác, chị thấy việc sử dụng đu đủ vừa nhàn lại vừa an toàn.
 
Quả đu đủ chứa nhiều vitamin A bổ mắt lại tăng thêm sức khoẻ cho chính bản thân. Ngoài uống đu đủ, chị Chi giảm thêm lượng tinh bột ăn hàng ngày. Nếu trước chị ăn 2 bát cơm một bữa thì nay chị chỉ ăn 1 bát cơm kèm theo ăn nhiều rau xanh.
 
Bí quyết giảm cân bằng đu đủ được chị em truyền tai nhau trên mạng khá nhiều. Không ít chị em chia sẻ đã giảm được 3 – 5 kg với phương pháp này. 
 
Không chỉ riêng uống nước ép đu đủ mà chị em có thể giảm cân bằng chế biến các món ăn từ đu đủ như gỏi đu đủ, đu đủ xào, đu đủ ăn cả miếng, sinh tố đu đủ.
 
Chị Vũ Ngọc Trang trú tại Cầu Diễn, Hà Nội chia sẻ, ngày chị sinh em bé tăng 26 kg nên việc giảm cân sau sinh trở thành gánh nặng với chị. Lúc nào chị cũng đau đầu làm thế nào để giảm cân mà vẫn giữ được đủ chất cho con bú. Chị Trang lên các trang mạng ở nước ngoài để đọc các tài liệu giảm cân sau sinh. Chị rất tâm đắc với cách giảm cân bằng quả đu đủ.
 
Từ đó, ngày nào chị cũng ăn quanh món đủ đủ từ nấu, xào và ăn đủ đủ chín thay cho các trái cây khác. Nhờ thế, chị đã quay trở về mốc 50kg chỉ trong vòng 5 tháng sau sinh mà em bé vẫn tăng cân, chất lượng sữa vẫn tốt.
Đu đủ và chanh là kháng sinh tự nhiên

Trao đổi với chúng tôi, Lương y Bùi Hồng Minh (Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), cho biết công thức giảm béo bằng đu đủ rất an toàn mà lại còn có nhiều lợi ích nữa không phải ai cũng biết.
 
Theo lương y Minh trong quả đu đủ chín chứa đến 90% đường, chủ yếu là đường glucoza. Ngoài ra còn có một ít protein, chất béo, các muối vô cơ như canxi, phốt pho, sắt và các loại vitamin A, B, C... 
 
Qua nhiều nghiên cứu cho thấy, đu đủ xanh và các bộ phận khác của cây đu đủ cũng có tác dụng chữa bệnh rất tốt vì có chứa chất nhựa latex. Ở những quả xanh chất nhựa chiếm tới 4% trọng lượng nhựa nuôi.
 
Nhựa đu đủ (mủ) chứa chất papain, chất cao su, chất nhựa. chất axit amin, lexin, tyrosin, chất béo, axit malic, men thủy phân, chất mỡ... Chất men Papain có tác dụng tiêu hóa các chất dạng thịt, các sản phẩm protit để giải phóng các axit amin như alamin, acaimin, triprophan. 
 
Tác dụng tiêu hoá thịt của Papain tiến hành ở môi trường axit trung tính hoặc hơi kiềm. Tốt nhất ở độ PH -6,4 đến 6,5 nhiệt độ thích hợp khá cao 80 -85 độ C, nếu cao hơn 90 độ C sẽ mất tác dụng. 
 
Ở nhiệt độ thường, người ta đã từng làm thử nghiệm papain kết hợp với trứng gà thì thấy trứng mất đi độ sền sệt, hóa lỏng. Chính vì thế chất papain trong đu đủ xanh hay chín rất tốt cho tiêu hóa, giúp giảm cân hiệu quả.
 
Tác dụng dược lý của men Papain có tác dụng như men pepson của dạ dày, nhất là giống men trypsin của tuỵ trong việc tiêu hoá các chất thịt. Ngoài ra, men Papain còn có tác dụng làm cho các vi trùng gram dương và gram âm ngừng phát triển.

So sánh các chất trong quả chanh và quả đu đủ, lương y Minh cho biết cả hai thứ này không kỵ gì nhau và rất tốt trong việc giảm cân nên có thể kết hợp được an toàn. Chanh và đu đủ có tác dụng tiêu mỡ, giảm béo và lợi tiểu, thanh nhiệt dùng cho mùa hè rất tốt.

Tiêu đề đã được hoanhap.vn đặt lại.

Các tin khác

Nghệ an: Chuyện “không nhỏ” ở một xã nghèo

Nghệ an: Chuyện “không nhỏ” ở một xã nghèo

HOANHAP.VN - Ngày 19/6/2018, Tạp chí điện tử Hòa Nhập đăng bài: “Nghệ An: Cán bộ sai phạm vẫn được bổ nhiệm Phó trưởng phòng Tài chính - Kế hoạch huyện Quỳ Hợp”. Sau khi bài báo được đăng tải, ngày 28/6/2018, ông Phan Đình Đạt - Phó Bí thư thường trực Huyện ủy Quỳ Hợp đã có văn bản số 687-CV/HU gửi UBND huyện, yêu cầu chỉ đạo các phòng, ban, ngành liên quan tiến hành kiểm tra, xác minh làm rõ vấn đề báo nêu.

Nợ xấu ngân hàng vẫn tăng dù đã tăng tỷ lệ dự trữ rủi ro tín dụng

Nợ xấu ngân hàng vẫn tăng dù đã tăng tỷ lệ dự trữ rủi ro tín dụng

HOANHAP.VN - Kết thúc quý II/2018, nhiều ngân hàng đã phải tăng trích lập dự phòng rủi ro tín dụng và chấp nhận giảm bớt lợi nhuận của mìn. Nhưng nhiều ngân hàng vẫn tăng tỷ lệ nợ xấu so với đầu năm.

Thể thao   
Olympic Việt Nam sớm vào vòng 1/8 với chút lợi thế

Olympic Việt Nam sớm vào vòng 1/8 với chút lợi thế

“Bỏ túi” thêm 3 điểm sau trận thắng Nepal, Đội tuyển Olympic Việt Nam lọt vào vòng 16 đội trước 1 vòng đấu với ngôi đầu bảng D. Đây là lợi thế của các cầu thủ Việt Nam so với Nhật Bản trước trận đấu cuối cùng vòng bảng.

Thêm trường đại học, cao đẳng nâng điểm đánh trượt thí sinh

Thêm trường đại học, cao đẳng nâng điểm đánh trượt thí sinh

Khó khăn trong tuyển sinh, khi chỉ có một, hai em đăng ký, quá ít để mở lớp, trường buộc lòng phải nâng điểm lên cao để đánh trượt thí sinh. Tình trạng này không phải chỉ ở Trường Cao đẳng Sư phạm Gia Lai mà còn xảy ra tại một số trường cao đẳng, đại học khác trong mùa tuyển sinh năm nay.

Du lịch   
Khách quốc tế đến Việt Nam tiếp tục tăng mạnh

Khách quốc tế đến Việt Nam tiếp tục tăng mạnh

Ngày 30/7, theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, khách quốc tế đến Việt Nam tính đến hết tháng 7 đã đạt hơn 9 triệu lượt, tăng 25,4% so với cùng kỳ năm trước. Nhìn chung, lượng khách du lịch đến Việt Nam trong 7 tháng qua đều tăng so với cùng kỳ năm 2017.

Gạo, thủy sản vượt rào cản bảo hộ vươn ra thị trường thế giới

Gạo, thủy sản vượt rào cản bảo hộ vươn ra thị trường thế giới

HOANHAP.VN - Ảnh hưởng từ xung đột thương mại Mỹ - Trung Quốc tăng nhiệt là một trong những nguyên nhân được cho là “làm khó” cho xuất khẩu của Việt Nam nhất là đối với những mặt hàng nông, thủy sản.

AMM 51: Phó Thủ tướng Phạm Bình Minh tham dự các hội nghị liên quan

AMM 51: Phó Thủ tướng Phạm Bình Minh tham dự các hội nghị liên quan

Ngày 4/8, trong khuôn khổ Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN lần thứ 51 (AMM 51) và các hội nghị liên quan, Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN+3 lần thứ 19, Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao Cấp cao Đông Á (EAS) lần thứ 8 và Diễn đàn Khu vực ASEAN (ARF) lần thứ 25 đã diễn ra tại Singapore. Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Phạm Bình Minh dẫn đầu đoàn Việt Nam tham dự các hội nghị.

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp của Thương binh và Người khuyết tật Việt Nam

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Quyết

Địa chỉ: Tầng 9 Toà nhà Công nghệ cao - số 4 Vũ Thạnh, Đống Đa, Hà Nội.

Điện thoại: 024.32003150 Fax: 024.32247585

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 93/GP-BTTTT cấp ngày 6/3/2017