Diễn đàn Lao động - Thương binh - Xã hội

Khi bị ngộ độc măng tươi cần làm gì?

05/05/2016 | 15:56:19
HOANHAP.VN - Măng là một thực phẩm quen thuộc và được ưa thích của nhiều người dân Việt Nam. Tuy nhiên, việc sử dụng măng không đúng cách sẽ bị ngộ độc, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và có thể gây tử vong. Vậy khi bị ngộ độc thì phải làm sao?

 



Cyanide là một gốc Acid có đặc tính rất độc, liều gây tử vong qua đường tiêu hoá là 1mg/kg trọng lượng cơ thể. Trong măng tươi có hàm lượng cyanide rất cao, khoảng 230mg/kg măng củ. Khi người ăn phải măng có chứa nhiều cyanide, dưới tác động của các enzym đường tiêu hóa, cyanide biến thành acid cyanhydric, là một chất cực độc với cơ thể và gây ngộ độc.

Các triệu chứng thường xuất hiện sau khi ăn măng khoảng từ 5 - 30 phút. Trường hợp nhẹ, biểu hiện sợ hãi, lo lắng, chóng mặt, đau đầu, rối loạn ý thức, buồn nôn, nôn, kích thích niêm mạc đường hô hấp…

Trường hợp nặng có biểu hiện co giật, cứng hàm, duỗi cứng, giãn đồng tử, suy hô hấp, tím tái, hôn mê. Nặng hơn nữa sẽ ngừng thở, tim đập nhanh và không đều, rối loạn dẫn truyền nhĩ thất, là nguyên nhân chính gây tử vong sau vài phút nếu không được cấp cứu kịp thời.

Khi người ăn nhiều măng xuất hiện các dấu hiệu trên, cần ngay lập tức giúp nạn nhân nôn, có thể gây nôn bằng cách uống đầy nước rồi móc họng, ngoáy vào họng để gây nôn. Làm hô hấp nhân tạo nếu ngừng thở, đưa ngay nạn nhân đến trung tâm y tế gần nhất để được xử trí kịp thời.

Khi đến các cơ sở y tế, ngay lập tức giải quyết tình trạng suy hô hấp, chống toan chuyển hóa, chống co giật, loại bỏ độc chất trong máu và trong đường tiêu hóa.

Một trong những đặc tính quan trọng của cyanide là bị bất hoạt bởi đường glucose nhờ tạo ra hợp chất C7H13O6N ít độc. Bởi vậy phương pháp truyền đường glucose tĩnh mạch vừa có tác dụng chống toan chuyển hóa, vừa có tác dụng loại bỏ độc chất.

Các tin khác

Tòa án nhân dân quận Phú Nhuận – TP. Hồ Chí Minh có vi phạm Luật Tố tụng dân sự?

Tòa án nhân dân quận Phú Nhuận – TP. Hồ Chí Minh có vi phạm Luật Tố tụng dân sự?

HOANHAP.VN - Vừa qua, Tạp chí điện tử Hòa nhập có nhận được Đơn Đề nghị kèm theo hồ sơ của bà Nguyễn Thị Điệp, có Hộ khẩu thường trú tại 6B Trần Cao Vân, phường Đa Kao, quận I, TP.HCM, ghi ngày 03/10/2017.

HoREA: Condotel, officetel, shophouse đang có dấu hiệu biến tướng

HoREA: Condotel, officetel, shophouse đang có dấu hiệu biến tướng

HOANHAP.VN - Theo HoREA, các sản phẩm condotel, officetel, shophouse đang có dấu hiệu biến tướng thành căn hộ nhà ở thông thường, nên rất cần có cơ chế quản lý chặt chẽ và hiệu quả.

Sốc với lời lẽ thô tục của Á hoàng Doanh nhân Đất Việt trên mạng xã hội

Sốc với lời lẽ thô tục của Á hoàng Doanh nhân Đất Việt trên mạng xã hội

HOANHAP.VN - Á hoàng Doanh nhân Đất Việt Nguyễn Thị Nhung bị tố có những lời lẽ thô tục trên trang cá nhân, được biết Nguyễn Thị Nhung vừa đăng quang ngôi vị Á hoàng trong cuộc thi nhiều tai tiếng “Nữ hoàng doanh nhân Đất Việt 2017”.

Bộ Giáo dục: Đề minh họa không đồng nghĩa với giới hạn chương trình

Bộ Giáo dục: Đề minh họa không đồng nghĩa với giới hạn chương trình

So với kỳ thi trung học phổ thông quốc gia năm 2017, đề thi trung học phổ thông quốc gia năm 2018 có hai điểm mới. Thứ nhất là phạm vi nội dung rộng hơn, bao gồm cả lớp 11 và lớp 12 (năm 2017, đề thi chỉ ra trong chương trình lớp 12). Thứ hai là đề thi sẽ có độ phân hóa cao hơn.

Thể thao   
Kỷ lục gia Para Games - những ‘người hùng’ vượt lên số phận

Kỷ lục gia Para Games - những ‘người hùng’ vượt lên số phận

Không có đủ điều kiện về thể chất như những người bình thường khác, các vận động viên NKT Việt Nam không những không đầu hàng số phận, mà còn vươn lên để trở thành những “người hùng” tại Para Games 2017, mang về vinh quang cho Tổ quốc.

Bộ Giáo dục: Đề minh họa không đồng nghĩa với giới hạn chương trình

Bộ Giáo dục: Đề minh họa không đồng nghĩa với giới hạn chương trình

So với kỳ thi trung học phổ thông quốc gia năm 2017, đề thi trung học phổ thông quốc gia năm 2018 có hai điểm mới. Thứ nhất là phạm vi nội dung rộng hơn, bao gồm cả lớp 11 và lớp 12 (năm 2017, đề thi chỉ ra trong chương trình lớp 12). Thứ hai là đề thi sẽ có độ phân hóa cao hơn.

Du lịch   
Thưởng thức đặc sản cá mùa lũ

Thưởng thức đặc sản cá mùa lũ

HOANHAP.VN - Ở đồng bằng sông Cửu Long, hằng năm mùa lũ từ thượng nguồn sông Mê Kông đổ về ăm ắp phù sa. Theo dòng chảy của mùa lũ, những chú cá đủ loại đi tìm nơi cư trú. Từ cá rô, trê, lóc, tra, mè, chép… nhưng đặc biệt phải kể đến cá linh. Lũ đã ban tặng cho vùng đồng bằng sông Cửu Long nguồn thủy sản vô tận của thiên nhiên hào phóng. Bầy cá tha hồ mừng nước về đồng.

Việt Nam dự hội thảo quốc tế 100 năm Cách mạng XHCN tháng Mười

Việt Nam dự hội thảo quốc tế 100 năm Cách mạng XHCN tháng Mười

Từ ngày 8-10/10, tại thành phố Kolkata của Ấn Độ. Đảng Cộng sản Ấn Độ (CPI) đã đăng cai tổ chức Hội thảo quốc tế với chủ đề “100 năm Cách mạng Xã hội chủ nghĩa (xã hội chủ nghĩa) tháng Mười vĩ đại - kinh nghiệm quá khứ và hiện tại về xây dựng chủ nghĩa xã hội - bài học và chiến lược cho những người cộng sản trong thế giới đương đại.”

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp của Thương binh và Người khuyết tật Việt Nam

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Quyết

Địa chỉ: Tầng 9 Toà nhà Công nghệ cao - số 4 Vũ Thạnh, Đống Đa, Hà Nội.

Điện thoại: 04.32003150 Fax: 04.32247585

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 93/GP-BTTTT cấp ngày 6/3/2017