Diễn đàn Lao động - Thương binh - Xã hội

Thêm một lợi ích khi được bú sữa mẹ: Trẻ sẽ không kén ăn khi lớn

10/01/2017 | 09:30:14
Theo The Paper, các nhà khoa học phát hiện những em bé bú sữa mẹ có nhiều khả năng sẽ tiếp nhận các loại thức ăn phong phú hơn.

Ảnh minh họa. (Nguồn: thepaper.cn)

Các chuyên gia nghiên cứu phát hiện có một số thời điểm quan trọng trong giai đoạn đầu đời của trẻ sẽ quyết định việc trẻ có dám mạo hiểm với thực phẩm trong tương lai hay không?

Những đứa trẻ bú sữa mẹ sẽ muốn thử nhiều đồ ăn mới

So với những đứa trẻ uống sữa công thức trong giai đoạn sơ sinh, những đứa trẻ bú sữa mẹ sẽ muốn thử những đồ ăn mới lạ hơn, thậm chí nhiều khả năng là chúng sẽ thích nó.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trong thời kỳ cai sữa nếu chúng ăn cho trẻ tiếp xúc với nhiều loại rau củ sẽ khiến chúng thích ăn những thực phẩm xanh sau này.

Người phụ trách cuộc nghiên cứu này, giáo sư Benoist Schaal thuộc Trung tâm khoa học thực phẩm và vị giác Pháp, cho biết: "Cho trẻ tiếp xúc với những loại thực phẩm lành mạnh từ khi còn rất nhỏ có thể mang lại hiệu quả lâu dài về sau."

"Sự tiếp xúc đa dạng các loại thực phẩm từ khi còn nhỏ sẽ làm tăng khả năng đón nhận những khẩu vị mới," giáo sư Benoist Schaal nói.

Để thực hiện nghiên cứu, các chuyên gia đã theo sát 53 em bé từ giai đoạn sơ sinh đến khi trưởng thành. Thành quả nghiên cứu của họ được công bố trên tạp chí PLOS One.

Trong 10 ngày sau khi cai sữa, những người mẹ được yêu cầu cho trẻ ăn nhiều rau củ. Trong số đó có người cho trẻ bú sữa mẹ, có người cho trẻ uống sữa công thức.

Các chuyên gia phát hiện so với những đứa trẻ uống sữa công thức, những đứa trẻ bú sữa mẹ thích ăn rau củ hơn trong thời kỳ cai sữa.

Lên 6 tuổi, những đứa trẻ bú sữa mẹ và ăn nhiều loại rau củ khi cai sữa sẽ tiếp nhận các loại thực phẩm đa dạng hơn. Thậm chí, chúng muốn thử nhiều loại rau củ mới.

Trong khi đó, những đứa trẻ uống sữa công thức và sau khi cai sữa chỉ ăn củ cải xay sẽ là những đứa trẻ kén ăn nhất.

Sữa mẹ chứa cả sở thích ăn uống của người mẹ

Giáo sư Schaal nói rằng sữa mẹ đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định sở thích ăn uống của trẻ bởi người mẹ có thể "truyền tải" thói quen ăn uống thông qua sữa mẹ.

Ông nói thông qua sữa mẹ, những đứa trẻ có thể tiếp xúc với rất nhiều mùi vị mà đa số những đứa trẻ không thích như mùi súp lơ xanh. Một phần mùi vị có thể chuyển hóa vào sữa mẹ và có thể được những đứa trẻ kiểm nghiệm, chúng sẽ biết người mẹ đã ăn những thứ gì.

Schaa nói: "Việc tiếp xúc sớm với đồ ăn ngay sau khi cai sữa rất quan trọng với những đứa trẻ".

Các tin khác

Công ty CP Thương mại và du lịch Hoàng Ninh “cam kết một đằng…làm một nẻo”

Công ty CP Thương mại và du lịch Hoàng Ninh “cam kết một đằng…làm một nẻo”

HOANHAP.VN – Mới đây, nhiều khách hàng đồng loạt gửi đơn tố Công ty CP Thương mại và du lịch Hoàng Ninh về việc “cố ý làm sai hợp đồng ban đầu, nói một đằng làm một nẻo, ra hạn trả tiền vô căn cứ…”.

Biệt thự trên núi giá từ 399 triệu đồng bất ngờ hút khách Hà Nội dịp giáp Tết

Biệt thự trên núi giá từ 399 triệu đồng bất ngờ hút khách Hà Nội dịp giáp Tết

The Hill Villas, dự án mới nhất do ZEN quản lý và phát triển vừa mắt thị trường vào dịp giáp Tết Đinh Dậu 2017 bất ngờ hút khách hàng bởi mức giá công bố chỉ từ 399 triệu đồng.

Xã hội   
Chùa Bửu Thắng, nơi cưu mang những mảnh đời bất hạnh

Chùa Bửu Thắng, nơi cưu mang những mảnh đời bất hạnh

Hơn 15 năm qua, chùa Bửu Thắng (phường Thống Nhất, thị xã Buôn Hồ, tỉnh Đắk Lắk) đã nhận hàng trăm trẻ mồ côi, người khuyết tật, người già neo đơn về chăm sóc, nuôi dưỡng.

Khởi nghiệp 2017: Mầm xuân đang lên

Khởi nghiệp 2017: Mầm xuân đang lên

Hai năm lại đây, phong trào khởi nghiệp (startup) được Chính phủ đặc biệt quan tâm và tạo mọi điều kiện để phát triển. Cụ thể, năm 2016 Chính phủ chọn là “Năm khởi nghiệp Quốc gia”. Và để “mầm xuân” phong trào khởi nghiệp đơm hoa, kết trái, vẫn còn đó rất nhiều việc phải làm.

Đề thi THPT quốc gia thử nghiệm: Toán hay, Văn và Vật lý khó

Đề thi THPT quốc gia thử nghiệm: Toán hay, Văn và Vật lý khó

Chiều 20/1, sau nhiều ngày chờ đợi, Bộ GD&ĐT đã công bố bộ đề thi thử nghiệm kỳ thi THPT quốc gia 2017 gồm 14 môn. Trong đó, đa số các môn thi đều áp dụng hình thức thi trắc nghiệm khách quan (trừ Ngữ Văn). Dưới đây là những nhận xét ban đầu của các giáo viên về bộ đề thi có hình thức hoàn toàn mới mẻ này.

Khóa gần 16 triệu sim có dấu hiệu kích hoạt sẵn

Khóa gần 16 triệu sim có dấu hiệu kích hoạt sẵn

Tính tới ngày 15/1, cơ quan chức năng và nhà mạng đã phát hiện hơn 17 triệu sim điện thoại có dấu hiệu kích hoạt sẵn, tổng số sim bị khóa là gần 16 triệu.

Malaysia rút ngắn thời gian xin thị thực cho sinh viên nước ngoài

Malaysia rút ngắn thời gian xin thị thực cho sinh viên nước ngoài

Ngày 21/1, hãng thông tấn Bernama đưa tin thời gian xem xét và chấp thuận cấp thị thực cho sinh viên nước ngoài tại Malaysia sẽ được rút ngắn từ 30 ngày xuống còn 14 ngày.

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp của Thương binh và Người khuyết tật Việt Nam

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Quyết

Địa chỉ: Tầng 9 Toà nhà Công nghệ cao - số 4 Vũ Thạnh, Đống Đa, Hà Nội.

Điện thoại: 04.32003150 Fax: 04.32247585

Giấy phép số: 51/GP do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 02/10/2014