Diễn đàn Lao động - Thương binh - Xã hội

Thêm một lợi ích khi được bú sữa mẹ: Trẻ sẽ không kén ăn khi lớn

10/01/2017 | 09:30:14
Theo The Paper, các nhà khoa học phát hiện những em bé bú sữa mẹ có nhiều khả năng sẽ tiếp nhận các loại thức ăn phong phú hơn.

Ảnh minh họa. (Nguồn: thepaper.cn)

Các chuyên gia nghiên cứu phát hiện có một số thời điểm quan trọng trong giai đoạn đầu đời của trẻ sẽ quyết định việc trẻ có dám mạo hiểm với thực phẩm trong tương lai hay không?

Những đứa trẻ bú sữa mẹ sẽ muốn thử nhiều đồ ăn mới

So với những đứa trẻ uống sữa công thức trong giai đoạn sơ sinh, những đứa trẻ bú sữa mẹ sẽ muốn thử những đồ ăn mới lạ hơn, thậm chí nhiều khả năng là chúng sẽ thích nó.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trong thời kỳ cai sữa nếu chúng ăn cho trẻ tiếp xúc với nhiều loại rau củ sẽ khiến chúng thích ăn những thực phẩm xanh sau này.

Người phụ trách cuộc nghiên cứu này, giáo sư Benoist Schaal thuộc Trung tâm khoa học thực phẩm và vị giác Pháp, cho biết: "Cho trẻ tiếp xúc với những loại thực phẩm lành mạnh từ khi còn rất nhỏ có thể mang lại hiệu quả lâu dài về sau."

"Sự tiếp xúc đa dạng các loại thực phẩm từ khi còn nhỏ sẽ làm tăng khả năng đón nhận những khẩu vị mới," giáo sư Benoist Schaal nói.

Để thực hiện nghiên cứu, các chuyên gia đã theo sát 53 em bé từ giai đoạn sơ sinh đến khi trưởng thành. Thành quả nghiên cứu của họ được công bố trên tạp chí PLOS One.

Trong 10 ngày sau khi cai sữa, những người mẹ được yêu cầu cho trẻ ăn nhiều rau củ. Trong số đó có người cho trẻ bú sữa mẹ, có người cho trẻ uống sữa công thức.

Các chuyên gia phát hiện so với những đứa trẻ uống sữa công thức, những đứa trẻ bú sữa mẹ thích ăn rau củ hơn trong thời kỳ cai sữa.

Lên 6 tuổi, những đứa trẻ bú sữa mẹ và ăn nhiều loại rau củ khi cai sữa sẽ tiếp nhận các loại thực phẩm đa dạng hơn. Thậm chí, chúng muốn thử nhiều loại rau củ mới.

Trong khi đó, những đứa trẻ uống sữa công thức và sau khi cai sữa chỉ ăn củ cải xay sẽ là những đứa trẻ kén ăn nhất.

Sữa mẹ chứa cả sở thích ăn uống của người mẹ

Giáo sư Schaal nói rằng sữa mẹ đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định sở thích ăn uống của trẻ bởi người mẹ có thể "truyền tải" thói quen ăn uống thông qua sữa mẹ.

Ông nói thông qua sữa mẹ, những đứa trẻ có thể tiếp xúc với rất nhiều mùi vị mà đa số những đứa trẻ không thích như mùi súp lơ xanh. Một phần mùi vị có thể chuyển hóa vào sữa mẹ và có thể được những đứa trẻ kiểm nghiệm, chúng sẽ biết người mẹ đã ăn những thứ gì.

Schaa nói: "Việc tiếp xúc sớm với đồ ăn ngay sau khi cai sữa rất quan trọng với những đứa trẻ".

Các tin khác

Xã hội   
Đề thi công chức ở Cà Mau bị rò rỉ

Đề thi công chức ở Cà Mau bị rò rỉ

HOANHAP.VN - Chiều 27/5, ông Lê Minh Ý - Giám đốc Sở Nội vụ tỉnh Cà Mau, xác nhận một đề thi của kỳ thi tuyển công chức tỉnh này bị “lộ”. Do đó, đã cho dừng thi tuyển công chức đối phần thi nhóm nghiệp vụ chuyên ngành thanh tra.

Ba chàng trai và công nghệ chatbot thu hút 1 triệu người sử dụng

Ba chàng trai và công nghệ chatbot thu hút 1 triệu người sử dụng

Đức, Huy và Thiện là những kỹ sư khoa học máy tính trẻ, có chung đam mê công nghệ và khởi nghiệp. Họ đã cùng bắt tay để phát triển công nghệ chatbot hay còn gọi là trợ lý ảo có tên là Sumi (m.me/saysumi), ứng dụng trên nền tảng Messenger của Facebook.

Thể thao   
U20 World Cup 2017: "Bắt giò" Honduras trước trận gặp Việt Nam

U20 World Cup 2017: "Bắt giò" Honduras trước trận gặp Việt Nam

Đội tuyển U20 Việt Nam cần phải đánh bại U20 Honduras để mơ về tấm vé đi tiếp. Đây là nhiệm vụ được cho là khả thi với thầy trò huấn luyện viên Hoàng Anh Tuấn, sau những gì U20 Honduras đã thể hiện.

Xét tuyển thẳng Đại học bằng học bạ: Lộ rõ bất cập!

Xét tuyển thẳng Đại học bằng học bạ: Lộ rõ bất cập!

HOANHAP.VN - Trước xu thế xét tuyển vào Đại học bằng học bạ, theo phán ánh của phụ huynh học sinh, nhiều trường trung học phổ thông đang tự ý nâng điểm cho học sinh, dẫn tới cơ chế một lớp học có 2 sổ điểm, thậm chí là cho điểm khống.

Du lịch   
Đưa văn hóa các vùng, miền về biểu diễn tại phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm

Đưa văn hóa các vùng, miền về biểu diễn tại phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm

Để đa dạng hóa các hoạt động văn hóa nghệ thuật tại khu vực phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm, tăng cường giao lưu văn hóa giữa Thủ đô và các tỉnh, thành phố trên cả nước, TP. Hà Nội đang thực hiện đưa văn hóa các vùng, miền về biểu diễn phục vụ nhu cầu hưởng thụ của người dân và du khách.

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp của Thương binh và Người khuyết tật Việt Nam

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Quyết

Địa chỉ: Tầng 9 Toà nhà Công nghệ cao - số 4 Vũ Thạnh, Đống Đa, Hà Nội.

Điện thoại: 04.32003150 Fax: 04.32247585

Giấy phép hoạt động báo điện tử số 93/GP-BTTTT cấp ngày 6/3/2017