Trên địa bàn huyện Phù Cừ, vải lai trứng là cây trồng trên đất có độ phì khá, tầng đất canh tác dày, thời vụ thu hoạch sớm hơn vải thiều 3 tuần, tập trung chủ yếu ở xã Phan Sào Nam và đang được nhân rộng tại các xã Tam Đa, Minh Tân, Đoàn Đào, thị trấn Trần Cao. Đây là loại cây khó tính đòi hỏi chăm sóc kỳ công nhưng cho giá trị kinh tế cao gấp nhiều lần vải bình thường. Cùng với thu hoạch sớm, ưu thế vượt trội của vải lai trứng là khi chín, vỏ mỏng có màu đỏ tươi, cùi dày, vị ngọt sắc và thơm mát, quả to như quả trứng gà, trọng lượng mỗi kg từ 20 đến 22 quả. Do vậy vải lai trứng được bán tại vườn với mức trung bình 60 nghìn đồng/kg, cao gấp hơn 3 lần so với vải lai u, gấp 10 lần vải thiều chính vụ của các vùng Lục Ngạn (Bắc Giang), Thanh Hà (Hải Dương).
|
Người trồng vải lai trứng Phù Cừ được mùa
|
Vải lai trứng được trồng khởi điểm ở xã Phan Sào Nam, với cây vải gốc 150 tuổi của gia đình ông Nguyễn Văn Vì ở thôn Ba Đông. Do hợp thổ nhưỡng, nên cây vải này năm nào cũng cho quả to, mã đẹp, vị ngon ngọt đặc biệt khác hẳn các loại vải khác. Do vậy cây vải này đã được lưu giữ và nhân giống cho nhiều người dân trong vùng mở rộng diện tích. Năm 2018, xã Phan Sào Nam thành lập Hợp tác xã nông nghiệp Quyết Tiến nhằm bảo tồn và phát triển giống vải quý này. Theo nhiều hộ dân trồng vải, dù năm nay sản lượng vải lai trứng có thấp hơn nhưng vẫn được mùa. Vải u trứng khi thu hoạch để ngoài tự nhiên từ 3-4 ngày vẫn giữ nguyên màu sắc, hương vị. Do chất lượng tốt nên toàn bộ diện tích được khách hàng đặt mua tại vườn ngay từ đầu vụ. Một cây vải xòe tán chiếm diện tích 50 m2, cho năng suất từ 3 tạ đến 4 tạ quả mỗi vụ, trị giá 20 triệu đồng. Theo đó, mỗi ha canh tác đạt trên 500 triệu đồng/năm.
Để bảo vệ quyền lợi cho người nông dân và nhãn hiệu Vải lai chín sớm Phù Cừ, huyện tăng cường công tác kiểm tra kiểm soát, kịp thời phát hiện, xử lý những dấu hiệu bất lợi như ép giá, trà trộn hàng kém chất lượng mang danh Vải lai chín sớm Phù Cừ để tiêu thụ... Cùng với đó, trong khâu tiêu thụ huyện quan tâm hỗ trợ nông dân về bao, túi đựng, tem nhãn khẳng định nhãn hiệu để việc tiêu thụ được thuận lợi. Ngoài việc nông dân tự tiêu thụ qua các điểm thu mua ở địa phương, huyện tích cực giúp nông dân quảng bá sản phẩm qua các hoạt động xúc tiến thương mại. Đồng thời, huyện đưa các sản phẩm nông sản với trên 10 gian hàng là vải lai chín sớm Phù Cừ tham gia phiên chợ xúc tiến thương mại tại Ecopark (Văn Giang), kết hợp cùng nhiều hình thức quảng bá khác để vải lai chín sớm Phù Cừ ngày càng được nhiều người biết đến.
|
Vải lai chín sớm Phù Cừ tại hội chợ xúc tiến tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp do tỉnh Hưng Yên tổ chức
|
Nhãn hiệu vải lai chín sớm Phù Cừ được cơ quan chức năng chứng nhận đã khẳng định những nỗ lực của huyện và bà con nông dân trong phát huy thế mạnh địa phương và xây dựng thương hiệu nông sản; góp phần thay đổi tư duy sản xuất của người dân nhằm phát triển nông nghiệp bền vững theo hướng nâng cao giá trị hàng hóa. Hiện tại, huyện Phù Cừ đang mở rộng thêm 750 ha vải lai chín sớm; trong đó 250 ha vải lai trứng; đưa tổng diện tích vải lai chín sớm của huyện lên gần 2.000 ha. Tuy là cây trồng khó tính, ra quả cách năm nhưng do áp dụng kỹ thuật tốt, thâm canh theo quy trình VietGAP, nên hàng năm vải lai trứng vẫn cho ra quả đều đặn, năng suất ổn định và giá cao. Huyện Phù Cừ cũng tập trung xây dựng quy hoạch thủy lợi để phục vụ sản xuất; căn cứ tình hình thực tế của địa phương, xây dựng quy trình sản xuất thâm canh cây vải phù hợp, bảo đảm việc chuyển đổi mang lại hiệu quả cao. Mặt khác chú trọng tuyên truyền, quảng bá, xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu hàng hóa để cây vải chiếm lĩnh thị trường, phát triển bền vững.
