Món ngon mỗi ngày: Rau muống xanh mướt từ nghĩa địa

2016-04-06 16:26:47 0 Bình luận
Thực tế, nguồn đất của Hà Nội ngày càng trở nên thiếu so với nhu cầu cuộc sống. Người nông dân tận phải tận dụng cả khoảng đất mồ mả để trồng rau, dòng nước thải cũng là nguồn nước tưới mỗi ngày.


Nằm cách trung tâm Thủ đô không xa, xã Vĩnh Quỳnh (Thanh Trì, Hà Nội) là nơi cung cấp một lượng rau lớn cho nhiều quận nội thành.
 
Điều đặc biệt, đa phần rau xanh của xã này lại được người dân trồng tại các khu nghĩa trang. Những khoảng đất trống phía trong các lăng mộ, xung quanh các nấm mộ để trồng, rau muống, cải canh, rau thơm, cải xoong…
 
Bên cạnh những luống rau tươi tốt trên các phần mộ khô (mộ đã hỏa táng), thì nhiều phần đất cạnh các nấm mộ mới được chôn cất, vòng hoa còn chưa cũ đã thấy những ngọn rau muộng đua ngọn non mơn mởn. Những bó rau muống trồng ở đây sẽ được đưa tới người tiêu dùng trong nay mai?


Thực tế, rau được trồng chen nhau với các phần mộ đã diễn ra nhiều năm qua ở xã Vĩnh Quỳnh.


 
Bên cạnh những nấm mộ, nhiều người nông dân đã trồng các loại rau cần, cải xoong...




 
Rau muống vây quanh, một nấm mộ tại khu nghĩa trang của xã


 
Đa phần diện tích rau xanh tại xã Vĩnh Quỳnh được trồng tại các khu nghĩa trang của xã.
 
Một điều khiến nhiều người sợ hãi đó là những luống rau muống xanh mơn mởn được trồng cạnh các ngôi mộ vừa mới chôn.


 
Đợt rau này nối tiếp đợt rau kia.


Và cũng chính nguồn nước thải này lại được đem tưới cho các ruộng rau.












Nơi bà con rửa rau trước khi đi bán


Bên cạnh những nấm mộ, nhiều người nông dân đã trồng các loại rau cần, cải xoong...

Tạp chí điện tử Hoà Nhập, cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp của Thương binh và NKT Việt Nam, liên tục cập nhật thông tin liên quan về lĩnh vực kinh doanh của Thương binh và Người khuyết tật như: Đầu tư, kinh doanh, thương mại, dịch vụ, bất động sản, sức khỏe. Ngoài ra, Tạp chí cũng xin giới thiệu tới độc giả những bài viết về chính sách cho người có công, tấm gương thương binh, người khuyết tật vượt khó, doanh nhân thương binh, người khuyết tật tiêu biểu, doanh nghiệp của thương binhngười khuyết tật. Kính mời độc giả đón đọc. Mọi ý kiến đóng góp và chia sẻ xin liên hệ qua email tapchihoanhap@gmail.com.

Ý kiến độc giả

0

Tổng Bí thư Tô Lâm trao đổi chuyên đề 'Kỷ nguyên phát triển mới - Kỷ nguyên vươn mình của dân tộc Việt Nam'

Chiều 25/11, tại Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh, Giáo sư, Tiến sĩ Tô Lâm, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam trực tiếp trao đổi chuyên đề “Kỷ nguyên phát triển mới - Kỷ nguyên vươn mình của dân tộc Việt Nam”.
2024-11-26 07:00:00

Chiêm ngưỡng show diễn chỉ có trong thế vận hội quốc tế ngay tại Phú Quốc

Mỗi tối tại thị trấn Hoàng Hôn, du khách có cơ hội chiêm ngưỡng màn trình diễn đẳng cấp quốc tế của những á quân, quán quân flyboard và jetski thế giới cùng trình diễn gần 20 phút pháo hoa, pháo nước.
2024-11-25 11:39:00

CSGT Lào Cai dùng 'mắt thần' đặc biệt đối phó xe phóng ẩu

Quá trình làm nhiệm vụ, Tổ công tác Phòng CSGT Công an tỉnh Lào Cai đã dùng "mắt thần" phát hiện, ghi hình hàng loạt tài xế ô tô lái xe chạy quá tốc độ.
2024-11-25 11:03:24

VPBankS khẳng định vị thế số 1 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam

Hai giải thưởng Top 1 Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam ngành Dịch vụ tài chính khối Doanh nghiệp vừa và Top 100 Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam khối Doanh nghiệp là kết quả của sự nỗ lực chung của cả tập thể hơn 500 nhân sự của VPBankS.
2024-11-25 10:21:02

Từ chiến trường đến thương trường

Trong số những doanh nghiệp làm ăn giỏi trên địa bàn Hà Nội, có một doanh nghiệp khá đặc biệt. Ðó là Công ty Bao bì 27-7 Hà Nội, đơn vị Anh hùng Lao động thời kỳ đổi mới, doanh nghiệp của những người thương binh và các đối tượng chính sách, do Tổng giám đốc là một thương binh năng động "chèo lái".
2024-11-25 09:47:14

Kỷ niệm 10 năm Dân ca ví giặm Nghệ Tĩnh được UNESCO ghi danh

Tối 23/11, tại Quảng trường Hồ Chí Minh (thành phố Vinh), tỉnh Nghệ An long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 10 năm Dân ca ví, giặm Nghệ Tĩnh được UNESCO vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại
2024-11-24 07:35:00
Đang tải...