Anh Trần Văn Lạc (sinh năm 1988, ở xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau) bén duyên và trồng cây bồn bồn rất thành cong. Năm 2016, vợ chồng anh quyết định đầu tư 200 triệu thuê máy móc gia cố bờ bao giữ nước ngọt để trồng bồn bồn kết hợp nuôi thêm cá đồng. Các loại cá đồng anh Lạc lựa chọn nuôi trong ruộng như cá rô, cá lóc, cá thát lát…

Thu nhập từ trồng cây bồn bồn kết hợp nuôi cá mang về cho anh Lạc hơn chục triệu mỗi tháng (Ảnh: Dân Việt)

Ban đầu, chưa kinh nghiệm nên vợ chồng anh gặp không ít khó khăn. . Để cải thiện, anh Lạc đã tìm đến nhiều địa phương chuyên canh cây bồn bồn tầm sư học nghề. Dần dà, từ 5 công đất ban đầu  anh đã mở rộng ra diện tích làm mô hình ra 20 công. Riêng giá trị cây bồn bồn mỗi tháng giúp gia đình anh có lãi hàng chục triệu đồng.

“Làm mô hình này tuy cực nhưng đồng tiền rất ổn định. Trồng bình thường như mọi người thì chỉ làm được 1 vụ, còn tôi trữ ngọt trồng quanh năm nên chi phí đầu tư cũng nhiều. Nguồn hàng tôi giao cho các tiểu thương trong chợ ở các huyện Cái Nước, Đầm Dơi. Mỗi tháng với 20 công canh tác tôi thu hoạch hơn 3 tấn, lãi được trên 40 triệu đồng”, anh Trần Văn Lạc chia sẻ.

Bồn bồn là loại thực phẩm đặc sản ở Cà Mau (Ảnh: VOV)

Thu nhập từ trồng cây bồn bồn, kết hợp với nuôi cá  nước ngọt như: cá lóc, cá rô, cá thát lát (thác lác),… giúp gia đình người thanh niên dám nói dám làm có thu nhập khoảng 600 triệu đồng/năm. Đây là nguồn thu mà những hộ dân ở vùng đất vốn chuyên nuôi tôm quảng canh phải mơ ước. Theo anh Trần Văn Lạc, mô hình không quá khó thực hiện. Để bồn bồn phát triển tốt thì nước trong ruộng phải giữ ở mức khoảng 60 cm. Bờ bao phải gia cố chắc chắn, không cho nước mặn ngấm vào. Thu hoạch bồn bồn hơi vất vả nhưng bù lại khi trồng không cần bỏ nhiều công chăm sóc.

Mô hình kinh tế của anh Lạc hiện đang được người dân tại xã Tân Hưng Đông, chính quyền địa phương tích cực tạo điều kiện ủng họ.

Được biết, bồn bồn được xem là thứ rau đồng đặc sản nổi tiếng của tỉnh Cà Mau. Nhiều năm trước, bồn bồn là loài cây mọc dại, không có giá trị kinh tế. Nhưng, từ khi vươn mình trở thành một loại rau đặc sản, loài cây này đã được người dân trồng rộng rãi để cung ứng cho các nhà hàng, quán ăn.