Cảnh người dân và du khách xem hội thi

Các hoạt động đón Tết Độc lập năm nay được xã Mù Cang Chải tổ chức với nhiều nội dung phong phú, như: Kéo co, đẩy gậy, bắn nỏ, giã bánh dày, ném pao, bịt mắt bắt vịt, đi cà kheo, nhảy bao bố; chương trình giao lưu văn nghệ “sắc vàng non cao – khát vọng phát triển” với nhiều tiết mục độc đáo, đậm đà bản sắc văn hóa các đồng bào dân tộc. là bản hòa ca ca ngợi Đảng quang vinh, Chủ tịch Hồ Chí Minh kính yêu.

Bên cạnh đó, xã Mù Cang Chải tổ chức những hội thi với quy mô lớn hơn với nhiều đội thi tham gia. Trong đó các hội thi, múa khèn mông, thi trình diễn trang phục, thi vẽ hoa văn trên vải bằng sáp ong, thi giã bánh giày, thi biểu diễn đường phố, thi múa khèn ô: những hội thi nhằm tôn vinh di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “nghệ thuật trình diễn khèn của người mông”, “lễ mừng cơm mới của người mông”, “nghệ thuật dùng sáp ong tạo hoa văn trên vải của người mông”. Mang bản sắc văn hóa truyền thống, sự sáng tạo lao động và đời sống tinh thần phong phú của đồng bào qua nhiều thế hệ. Đồng thời giới thiệu, quảng bá tiềm năng, thế mạnh tài nguyên du lịch Mù Cang Chải, hướng tới một Mù Cang Chải là điểm đến “bản sắc, an toàn, thân thiện”.

Thí sinh trình diễn trang phục truyền thống của người mông

Năm nay phần hội thi trình diễn trang phục vô cùng ấn tượng thu hút đông đảo du khách tới xem những chàng trai cô gái mông biểu diễn. Trang phục truyền thống của người H’Mông có lịch sử từ rất lâu đời, gắn liền với quá trình sinh sống và di cư của cộng đồng này qua nhiều vùng núi. Từ xa xưa, người mông đã biết trồng lanh, dệt vải và tạo ra những bộ trang phục bền chắc để thích nghi với khí hậu vùng cao. Không chỉ mang tính ứng dụng, trang phục truyền thống của người H’Mông còn chứa đựng nhiều ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Các hoa văn hình học, đường thêu hay màu sắc trên trang phục thường tượng trưng cho thiên nhiên, núi rừng, dòng sông hoặc những câu chuyện truyền đời của dân tộc. Vì vậy, mỗi bộ trang phục không chỉ thể hiện sự khéo léo của người phụ nữ mà còn là cách gìn giữ ký ức và bản sắc vùng cao.

Các thí sinh dự thi thử thách ăn thịt ba chỉ

Phần thi thử thách ăn thịt 3 chỉ chấm muối ớt với chủ đề “hương vị mùa vàng” không chỉ độc lạ, đã tôn vinh được sản vật địa phương. Sự kết hợp hài hòa của thịt lợn bản và muối trắng, ớt chỉ thiên, mắc khén, hạt đó là đặc sản chỉ lên vùng cao du khách mới cảm nhận được hương vị thơm ngon, vị ngọt tự nhiên lợn được nuôi thả rông, ăn rau củ và ngô sắn, đi lại nhiều nên thớ thịt săn chắc ít nước, đậm vị thơm ngọt đặc trưng khác hẳn với lợn nuôi công nghiệp. Hương vị ẩm thực đặc trưng này là một phần trải nghiệm không thể thiếu khi du khách tới khám phá tại Mù Cang Chải.

Trao giải thử thách ăn thịt ba chỉ

Nghẹn ngào xúc động chia sẻ với phóng viên, cô Đoàn Thị Phương - thí sinh nữ đạt giải nhất cho biết: "tôi trưởng thành lập nghiệp ở Mù Cang Chải đã rất lâu, thuở trước nơi đây toàn rừng rậm, sương mù và những sườn núi hiểm trở, Cái đói cái rét đeo bám quanh năm. Việc sản xuất phụ thuộc hoàn toàn vào tự nhiên, thiếu thốn điện, đường, trường, trạm. Một vài năm gần đây được Đảng chính quyền các cấp quan tâm phát triển du lịch tạo điều kiện cho người dân hộ kinh doanh đi thăm học hỏi các mô hình làm du lịch thành công của tỉnh bạn. Bản thân tôi là chủ nhà hàng Suối Mơ đã không ngừng học hỏi, quảng bá ẩm thực địa phương tới du khách là kết hợp món ăn với câu chuyện văn hóa và trải nghiệm thực tế của người bản địa. khi du khách không chỉ ăn mà còn hiểu nguồn gốc, họ sẽ trân trọng và nhớ mãi hương vị đó”.

Phó chủ tịch ủy ban nhân dân xã Mù Cang Chải Giàng A Tạng