5 loại trái cây không nên bỏ hạt

1. Dưa hấu


Hạt dưa hấu chứa nhiều chất ma-giê, ước tính trong khoảng 4g hạt thì có khoảng 21mg ma-giê, đây là chất mà người trưởng thành cần khoảng 400mg mỗi ngày để duy trì các chức năng trao đổi chất của cơ thể. Ma-giê còn giúp duy trì chức năng thần kinh, cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch, giúp tim và xương luôn khỏe mạnh. Hạt dưa hấu cũng chứa rất nhiều sắt (một nắm hạt dưa hấu chứa khoảng 0,29mg sắt). Cơ thể người trưởng thành cần khoảng 18mg sắt trong một ngày.

2. Hạt Chanh

Hạt chanh sát trùng rất hiệu quả, đặc biệt trong việc điều trị các bệnh về nấm da. Hạt chanh chứa acid palmitric, oleic, linoleic, stearic và chất đắng lemonin cùng pepolimonin là vị thuốc có công dụng chữa ho rất tốt.

3. Hạt Bơ


Hạt bơ còn có tác dụng phòng bệnh tim mạch, giảm cholesterol và triglyceride, tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại các bệnh do vi khuẩn, nấm hay ký sinh trùng. Hat bơ cũng có lợi cho người muốn giảm cân.

4. Hạt Lựu

Các chất polyphenol và flavonoid trong hạt lựu có thể giúp da chống lại sự xâm hại của các gốc tự do, ngăn ngừa sự hình thành sớm của nếp nhăn và làm mờ dần các các đốm đồi mồi. Dầu hạt quả lựu có khả năng ngăn ngừa hình thành tế bào ung thư da, nhờ khả năng làm lành các thương tổn da. Ngoài ra, trong hạt lựu chứa acid citric, ac.malie, các đường glucoza, fructoza, mantoza…

5. Hạt Đu đủ

Hạt đu đủ có vị cay nồng đặc biệt hạt đu đủ còn non có chứa hàm lượng cao các loại enzyme thủy phân giúp cơ thể tiêu diệt các ký sinh trùng gây hại, có thể tiêu diệt cả trứng của chúng, giúp đường ruột khỏe mạnh. Nếu không ăn hạt đu đủ sống, bạn có thể nghiền nát, xay nhuyễn thành bột nhão để ăn, hay kết hợp trong món salad