Cà phê

Khoa học đã chứng minh trong cà phê có chứa hàm lượng lớn caffein (chất gây ảnh hưởng tới giấc ngủ của bạn). Đây là chất kích thích hệ thống thần kinh đồng thời gây ức chế và giảm sản xuất các hóa chất gây buồn ngủ trong cơ thể bạn. Chính vì vậy khi uống cà phê bạn sẽ thấy tỉnh táo và không còn cảm giác buồn ngủ. Chính vì vậy, trước khi đi ngủ bạn không nên dùng loại đồ uống này, không những vậy, cà phê khi được dùng và buổi tối còn gây ra những nguy cơ về các bệnh như: tăng lượng cholesterol, hại dạ dày, tăng khả năng đột quỵ... Vì vậy, lời khuyên của bác sỹ là bạn chỉ nên thưởng thức cà phê vào sáng sớm hoặc chiều.

Sô-cô-la

Giống như cà phê, trong sô-cô-la cũng chứa chất caffein nhưng hàm lượng ít hơn.Dù ít nhưng lượng caffein trong sô-cô-la vẫn đủ gây cho bạn mất ngủ do cơ thể bạn luôn cảm thấy bồn chồn, lo lắng. Không những vậy, trong sô-cô-la cũng chứa 1 lượng lớn theobromine - chất có hoạt tính mạnh hơn caffein gấp 3 lần. Nếu bạn vẫn muốn ăn vào buổi tối thì lựa chọn tốt nhất là so-cô-la trắng. Lý do là loại kẹo này có chứa ít caffein và theobromine hơn so với loại đen.

Thức ăn giàu chất béo
Dù đó là một bữa ăn tối muộn hay bạn muốn có thức ăn nhẹ như snack, thực phẩm hàm lượng chất béo cao như khoai tây chiên, pizza kèm pho mát, dầu mỡ và vô vàn thực phẩm khác là lựa chọn thiếu khoa học cho cơ thể. Vào thời điểm đêm muộn, bạn nên cố gắng tránh xa các loại dầu và pho mát, chúng chứa những thành phần sẽ tác động lên hệ tiêu hóa của bạn trong lúc ngủ. Ban đêm, khả năng tiêu hóa của cơ thể bạn sẽ bị giảm xuống nên lượng chất béo mà bạn nạp vào sẽ khó được tiêu hóa hết. Điều đó sẽ dẫn đến những triệu chứng: đầy bụng, khó tiêu....

Nước

Nước chiếm tới 70% trọng lượng cơ thể, không phủ nhận vai trò của nước đối với sự sống là cực kỳ quan trọng. Nhưng bạn chỉ nên cung cấp một lượng nước vừa đủ cho cơ thể. Buổi tối bạn hoàn toàn có thể uống nước nhưng chỉ là một lượng vừa phải. Uống quá nhiều nước sẽ khiến buổi tối của bạn trở thành thảm họa. Bạn sẽ có những cuộc viếng thăm thường xuyên đến nhà vệ sinh. Ngoài ra, thừa nước sẽ khiến mắt bị sưng vào sáng hôm sau. Ngủ không ngon giấc cũng sẽ làm tổn hại nhan sắc của phái đẹp.

Thịt đỏ

Chúng còn khiến dạ dày của bạn phải làm việc quá sức để tiêu hóa, điều này khiến bạn ngủ không ngon giấc và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cần tây

Cần tây là một số các loại rau không được khuyến khích nên ăn trước giờ đi ngủ vì cần tây có tác dụng như là một thuốc lợi tiểu. Nếu ăn nhiều cần tây vào buổi tối, bạn sẽ có nguy cơ phải dậy để đi vệ sinh nhiều hơn vào ban đêm, khi đang ngủ. Điều này ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn và khiến bạn ngủ không ngon giấc, mệt mỏi vào sáng hôm sau.

Bánh mì

Ăn bánh mì trước khi đi ngủ là một ý tưởng kinh khủng bởi bánh mì có chứa nhiều carbs. Carbs trong bánh mì có thể làm cho bạn đói và ăn quá nhiều vào ban đêm mà không kiểm soát được. Bởi vậy, bánh mì là thực phẩm cần tránh ăn nhiều vào buổi tối là điều bạn đặc biệt cần ghi nhớ.

Gừng

Gừng có chứa tinh dầu dễ bay hơi, có thể làm tăng tuần hoàn máu; đồng thời có chứa gingerose, có tác dụng kích thích tiết dịch dạ dày, làm hưng phấn đường ruột, thúc đẩy tiêu hóa. Ngoài ra gừng còn có chứa gingerol, có thể làm giảm sự phát sinh sỏi mật.

Cũng liên quan đến vấn đề này, người xưa có câu: "Sáng sớm ăn gừng, tốt hơn cả uống nước sâm; buổi tối ăn gừng, ngang với ăn thạch tín".