Diễn Châu (Nghệ An): Nơm nớp nỗi lo thực phẩm thiếu an toàn

Vẫn thả nổi chất lượng thịt, cá

Theo số liệu của phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Diễn Châu, toàn huyện hiện có 47 cơ sở giáo dục học bán trú, trong đó có 42 trường mầm non và 5 trường tiểu học.

Địa chỉ cung cấp “thực phẩm sạch” của Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Datuco ngay cạnh chợ cóc của thị trấn Diễn Châu, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An.

Theo quy định của ngành, các trường có học sinh học bán trú sử dụng thực phẩm phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và phải đảm bảo an toàn vệ sinh. Theo đó, các trường phải ký hợp đồng với các cơ sở cung cấp thực phẩm (đặc biệt là thịt bò, thịt lợn, thịt gà) được cấp giấy chứng nhận về chất lượng sản phẩm gia súc, gia cầm của cơ quan có thẩm quyền.

Tuy nhiên, tính đến thời điểm này, huyện Diễn Châu có hơn 300 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhưng mới chỉ có 29 địa chỉ được Chi cục Chăn nuôi - Thú y cấp “giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm” đúng thẩm quyền. Các cơ sở chưa được chứng nhận, khi muốn cung cấp thịt cho các trường học, nhà hàng, đều phải “dựa vào” giấy phép của các cơ sở khác.

“Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm” do Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Nghệ An cấp cho nhiều cơ sở, doanh nghiệp bán thịt, tôm, cá chưa qua chế biến từ sau ngày 01/9/2016 là trái thẩm quyền.

Trường Mầm non thị trấn Diễn Châu có 535 cháu theo học bán trú với khối lượng thịt lợn, thịt bò khoảng 16kg mỗi ngày. Nhà trường ký hợp đồng mua cá thu nhiều năm nay với bà Lê Thị Lộc (xóm Bắc Chiến Thắng, xã Diễn Bích), mua thịt lợn của Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Datuco (số nhà 16, khu liền kề Mường Thanh, thị trấn Diễn Châu). Trường Mầm non xã Diễn Ngọc có 597 cháu theo học bán trú, mỗi ngày tiêu thụ khoảng 18 kg thịt lợn. Trường mầm non xã Diễn Ngọc nhiều năm qua cũng ký hợp đồng mua thịt lợn với Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Datuco, mua “tôm tươi bóc vỏ” của ông Trần Đình Luận (xóm Tây Lộc, xã Diễn Ngọc). Trường Mầm non xã Diễn Thành có 843 cháu theo học bán trú thường xuyên, với số lượng thịt bò, thịt lợn, thịt gà tiêu thụ khoảng 42kg/ngày. Trường này cũng ký hợp đồng cung cấp thịt nhiều năm qua với Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Datuco.

Huyện Diễn Châu có 42 trường mầm non, 5 trường tiểu học có số lượng học sinh học bán trú rất lớn, nhưng việc kiểm soát chất lượng thực phẩm cho các cháu vẫn còn rất lỏng lẻo

Qua xác minh của phóng viên, Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Datuco không có cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, mà mua gom từ các cơ sở giết mổ khác để cung cấp cho các trường học nêu trên. Thế nhưng, khi phóng viên đề nghị ông Lê Phạm Tiến Thành - Giám đốc Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Datuco cung cấp các hợp đồng mua thịt lợn, thịt bò, thịt gà của các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm và hợp đồng bán các loại thực phẩm trên cho các trường mầm non, nhà hàng để xác minh nguồn gốc, thì đại diện công ty này không xuất trình được.

Mập mờ chức năng cấp phép

Để chứng minh Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Datuco được phép cung cấp “thịt sạch”, “cá, tôm sạch” ra thị trường, ông Thành cho phóng viên xem “Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm” do Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sảnvà thủy sản Nghệ An (trực thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Nghệ An) cấp ngày 06/3/2017.

Tuy nhiên, theo quy định được nêu tại quyết định số 4251/QĐ-UBND của UBND tỉnh Nghệ An do ông Đinh Viết Hồng ký ngày 01/9/2016 thì Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Nghệ An không được cấp giấy chứng nhận nói trên cho các cơ sở giết mổ, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm, thủy sản chưa qua chế biến. Trao đổi về vấn đề này, ông Dương Văn Hùng - Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Nghệ An thừa nhận việc Chi cục ký các giấy chứng nhận trên cho một số cơ sở, doanh nghiệp cung cấp thịt, cá, tôm chưa qua chế biến là sai thẩm quyền. Ông Hùng hứa sẽ “xin ý kiến của lãnh đạo Sở để điều chỉnh lại”.

Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Nghệ An thừa nhận có sự “nhầm lẫn” trong việc cấp “Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm” cho một số cơ sở, doanh nghiệp

Mặc dù ông Hùng không đưa ra được số liệu có bao nhiêu cơ sở, doanh nghiệp đã được Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Nghệ An cấp “giấy chứng nhận” trái thẩm quyền? Mỗi giấy như vậy đơn vị này thu bao nhiêu tiền? Nhưng qua điều tra, xác minh của phóng viên, rất nhiều cơ sở cung cấp cá, tôm, thịt lợn trên địa bàn tỉnh Nghệ An đang sử dụng “giấy chứng nhận” như Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Datuco để bán thực phẩm động vật, thủy sản chưa qua chế biến ra thị trường.

Bà Cao Thị Sáu - Phó Hiệu trưởng Trường Mầm non xã Diễn Ngọc phân trần: “Chúng tôi đâu có biết giấy chứng nhận của công ty đa-tu-cô là đúng hay sai, họ nói được phép bán thịt lợn, thịt bò cho các trường thì chúng tôi tin”.

Tại trường Mầm non xã Diễn Thành và xã Diễn Ngọc, trong hồ sơ về nguồn thực phẩm, hợp đồng của Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Datuco vẫn đang để trống thông tin bên mua. Tuy nhiên, việc cung cấp thịt lợn cho 2 cơ sở giáo dục bán trú này nhiều năm qua vẫn do Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Datuco thực hiện. Bà Trương Thị Thu - Hiệu trưởng Trường Mầm non xã Diễn Thành thừa nhận: “Bây giờ nghe các nhà báo nói vậy thì chúng tôi mới biết vậy, chứ mấy năm qua có ai nói với chúng tôi về thẩm quyền cấp các giấy chứng nhận đó đâu”.

Ông Ngô Quang Long - Trưởng phòng giáo dục huyện Diễn Châu đề nghị: “Nếu Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Nghệ An không được cung cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở cung cấp thịt, cá chưa qua chế biến thì UBND tỉnh nên chỉ đạo Sở Nông nghiệp và PTNT yêu cầu thu hồi các giấy đó lại, để các trường không bị nhầm lẫn. Hiệu trưởng các trường chỉ phấn đấu giỏi về chuyên môn, mấy ai biết được thẩm quyền cấp các giấy phép như thế”.

Được biết, UBND huyện Diễn Châu đã thành lập Tổ công tác liên ngành về kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm. Thế nhưng, từ khi thành lập đến nay, Tổ công tác này chưa hề hoạt động.

Trong khi nguồn thực phẩm thiếu kiểm soát đang “tấn công” vào trường học thì việc cấp phép cho những cơ sở đảm bảo vệ sinh vẫn bị gây khó khăn vì thủ tục hành chính?

Xin được thông tin: Sau khi Tạp chí Điện tử Hòa nhập đăng bài “Nghệ An: Lúng túng trong kiểm soát các cơ sở giết mổ gia súc”, Trạm Chăn nuôi - Thú y TP Vinh đã tạm đình chỉ công tác 1 tháng đối với ông Nguyễn Anh Giáp vì đã “tự ý bỏ nhiệm vụ” vào rạng sáng ngày 26/10/2017 tại cơ sở giết mổ gia súc tập trung xóm 5, xã Nghi Phú. Bà Nguyễn Thị Hoài, nhân viên kế toán làm nhiệm vụ kiểm dịch tại xã Nghi Kim cũng được thay thế bằng 3 nhân viên kiểm dịch khác thay phiên nhau. Ngày 10/11/2017, ông Đình Viết Hồng - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An đã có ý kiến chỉ đạo “Sở Nông nghiệp và PTNT chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan kiểm tra, xác minh làm rõ những nội dung phản ánh của Tạp chí Điện tử Hòa nhập trước ngày 24/11/2017”.

Đây là lần thứ 3, sau khi Tạp chí Điện tử Hòa nhập phản ánh về tình trạng lỏng lẻo trong kiểm soát, kiểm dịch các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, Chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An đã kịp thời có ý kiến chỉ đạo kiểm tra. Dư luận mong rằng, việc Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Nghệ An “lập lờ” trong việc cấp “Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm” đối với một số cơ sở, doanh nghiệp trái thẩm quyền cần phải được thanh tra, kiểm tra xử lý kịp thời, góp phần bảo vệ an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.