Bà chủ cụt chân, chống nạng mở nhà hàng trên khu phố sầm uất bậc nhất Đà Nẵng

2022-03-09 16:55:13 0 Bình luận
Từ một nhân viên phục vụ trong quán cà phê, chị Thảo đã mạnh dạn bứt phá bản thân, trở thành bà chủ nhà hàng bánh ngọt, cà phê... và tạo việc làm cho người khuyết tật.

Chị Hồ Thị Phương Thảo (42 tuổi) sinh ra tại vùng quê nghèo xã Đại Quang (huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam). Trong một  tai nạn, chân của chị bị nhiễm trùng, trở nặng đến mức chị cắt chân. Sau khi bình phục, chị Thảo tập đi trên đôi nạng gỗ, ra Đà Nẵng để kiếm sống vì không muốn dựa dẫm bố mẹ.

Tại Đà Nẵng, chị làm đủ thứ nghề để kiếm tiền trang trải cuộc sống, dành dụm tiền gửi về cho gia đình. Đến năm 2005, cơ duyên giúp chị gặp gỡ với chủ tiệm bánh hỗ trợ việc làm cho người khuyết tật rồi trở thành nhân viên ở đó.

Chị Thảo và nhân viên (Ảnh: Dân trí)

Năm 2018, vợ chồng chủ tiệm về nước và sang nhượng lại quán. Cô gái tật nguyền từ lâu ấp ủ kế hoạch mở một tiệm cà phê, vì thế đã đánh bạo mở tiệm, tạo việc làm cho những người câm điếc. Chị Thảo đã tìm đến một người bạn người Canada đang mở trung tâm tiếng Anh ở Đà Nẵng để thuyết phục, cùng nhau khởi nghiệp quán cà phê Happy Heart.

Thời điểm đó, tiệm được đặt ở tầng 1 của trung tâm tiếng Anh, nhân viên ở quán là những đồng nghiệp từng cùng làm việc với chị Thảo. Nhờ những kinh nghiệm khi làm ở chỗ cũ, chị bắt đầu gây dựng một mái nhà dành cho những nhân viên khuyết tật.

Đến năm 2019, người bạn của chị về nước, chị tiếp quản lại Happy Heart, chuyển mặt bằng về khu phố du lịch An Thượng, tiếp tục đào tạo nghề và hỗ trợ việc làm cho những người có nhu cầu.

Nhìn bề ngoài, không ai biết đây là một nhân viên bị câm điếc (Ảnh: Dân trí)

Trước thời điểm dịch bệnh bùng phát, Happy Heart có khoảng 15 nhân viên khuyết tật câm điếc bẩm sinh, đảm nhiệm tất cả các vị trí ở nhà hàng. Chị Thảo cũng dành khu vực tầng 3 của nhà hàng để làm chỗ ở cho các nhân viên.

"Các bạn câm điếc rất khó kiếm được một công việc ổn định bởi các bạn đều gặp khó khăn trong giao tiếp. Ở Happy Heart, ngoài đào tạo nghề, tôi còn hướng dẫn các bạn những kỹ năng, kiến thức trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ, dạy cả ngôn ngữ cử chỉ để các bạn giao tiếp với nhau", chị Thảo nói.

Bà chủ cho hay, việc đào tạo người tàn tật quả thực khó khăn và tốn nhiều thời gian. Trong đó, khó khăn nhất đó làm hướng dẫn các bạn tuân thủ theo nguyên tắc, nề nếp để tạo ra phong cách làm việc chuyên nghiệp nhất.

"Mong muốn của tôi là nếu không còn làm việc ở đây, các bạn có thể dễ dàng xin được công việc ở nơi khách hoặc mở cửa hàng kinh doanh riêng với những kiến thức, kỹ năng được đào tạo", chị Thảo nói. 

Hiện Happy Heart đang sản xuất bánh mì để bỏ cho các nhà hàng trên địa bàn, đồng thời, phục vụ đồ ăn, thức uống cho đa phần khách là người nước ngoài đang sinh sống ở Đà Nẵng.

Dịch bệnh khiến việc kinh doanh của Happy Heart ảnh hưởng rất nhiều. Giữa lúc nhiều chủ quán lựa chọn đóng cửa để không tốn tiền thuê nhà, tiện điện nước…, chị Thảo vẫn duy trì hoạt động để các nhân viên có công việc ổn định.

Được biết, ngoài kinh doanh cà phê, Happy Heart cũng đều đặn hỗ trợ các bữa ăn dinh dưỡng cho các em nhỏ chất độc màu da cam ở các trung tâm bảo trợ của Hội Nạn nhân chất độc da cam Đà Nẵng. Bên cạnh đó, chị  Thảo cũng kết nối để tìm kiếm các nguồn tài trợ từ bạn bè, các mạnh thường quân để hỗ trợ các hoạt động của trung tâm, tìm kiếm các tình nguyện viên người nước ngoài để dạy các kỹ năng như hát, múa, vẽ, làm đồ thủ công… cho các em nhỏ ở đây.

Tương tự, chị Nguyễn Thị Đài Trang (quê ở thị xã Cửa Lò, Nghệ An) cũng là tấm gương vượt khó, khởi nghiệp. Chân trái teo cơ sau trận ốm bại liệt năm 3 tuổi đã hạn chế khả năng đi lại của chị. Thế nhưng, tinh thần ham học đã giúp chị vượt qua thử thách. 

Sau khi tốt nghiệp cấp 3, chị thi và đậu vào Trường trung cấp công nghệ thông tin Nghệ An (đóng tại thành phố Vinh, Nghệ An). Suốt 3 năm học, chị phải thuê trọ gần trường và bắt đầu sống cảnh tự lập. Ra trường, chị xin vào làm văn thư tại một trường cấp 2 ở Hà Tĩnh. Nhưng vì đồng lương ít ỏi, làm được gần 2 năm thì chị xin nghỉ việc. Những năm tháng sau đó, chị làm đủ nghề, từ nhân viên công ty truyền thông đến nhân viên chăm sóc khách hàng của Viettel.

Đầu năm 2011, chị Trang quyết định vay mượn bạn bè và người thân 200 triệu đồng để mở quán cà phê, nhưng sau 3 năm kinh doanh thì bị lỗ vốn. Không nản chí, chị Trang lại về quê nhà ở Nghệ An, tìm đến một quán lẩu nổi tiếng ở thành phố Vinh học nấu ăn. Nhìn cô gái tật nguyền kiên nhẫn “làm phiền”, chủ quán cuối cùng quyết định bán lại “menu” cho cô.

Quán cà phê hoạt động rất hiệu quả, khách tìm tới ngày một đông. Sau một năm, chị mạnh dạn mở rộng kinh doanh, phát triển nhà hàng ăn uống. Hiện nhà hàng này đang tạo việc làm cho 30 nhân viên và 1 đầu bếp, lương trả cho người thấp nhất là 5 triệu đồng, cao nhất 16 triệu đồng/tháng.

Tháng 9/2017, chị Trang tiếp tục mở thêm một nhà hàng mới và làm ăn khá phát đạt. Ngoài công việc làm ăn, chị Trang còn ấp ủ dự định xây dựng khu vui chơi trẻ em kết hợp với giáo dục giới tính để giúp các em có sân chơi và tránh các nguy cơ bị xâm hại tình dục…
 

Tạp chí điện tử Hoà Nhập, cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp của Thương binh và NKT Việt Nam, liên tục cập nhật thông tin liên quan về lĩnh vực kinh doanh của Thương binh và Người khuyết tật như: Đầu tư, kinh doanh, thương mại, dịch vụ, bất động sản, sức khỏe. Ngoài ra, Tạp chí cũng xin giới thiệu tới độc giả những bài viết về chính sách cho người có công, tấm gương thương binh, người khuyết tật vượt khó, doanh nhân thương binh, người khuyết tật tiêu biểu, doanh nghiệp của thương binhngười khuyết tật. Kính mời độc giả đón đọc. Mọi ý kiến đóng góp và chia sẻ xin liên hệ qua email tapchihoanhap@gmail.com.

Ý kiến độc giả

0

Quảng Ninh: Phát triển điểm đến du lịch thân thiện với người Hồi giáo

Trường Đại học Hạ Long vừa có thông tin báo chí, ngày 30/5/2025 này nhà trường phối hợp với Viện Nghiên cứu Nam Á, Tây Á và Châu Phi tổ chức hội thảo quốc tế “Phát triển Quảng Ninh thành điểm đến du lịch thân thiện với người Hồi giáo hàng đầu Việt Nam”.
2025-05-25 10:09:00

Hạ Long: Doanh nghiệp tư nhân kết nạp nhiều đảng viên mới

Đảng bộ các đơn vị kinh tế tư nhân của Thành phố Hạ Long (Quảng Ninh) đã và đang quán triệt Nghị quyết số 68-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế tư nhân, thiết thực xây dựng cơ sở Đảng trong sạch vững mạnh, phát triển Đảng, kết nạp nhiều đảng viên mới.
2025-05-25 10:02:00

Lễ Quốc tang nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương

Từ 7h00' hôm nay (24/5), Lễ viếng đồng chí Trần Đức Lương, nguyên Ủy viên Bộ Chính trị, nguyên Chủ tịch nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam, nguyên Chủ tịch Hội đồng Quốc phòng và An ninh, được tổ chức tại Nhà tang lễ Quốc gia, số 5 Trần Thánh Tông, thành phố Hà Nội.
2025-05-24 09:56:11

Quảng Ninh: Hoàn tất các điều kiện Lễ cung rước và chiêm bái Xá lợi Phật tại Yên Tử

Sáng 23/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Sở Dân tộc và Tôn giáo và Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh Quảng Ninh đã tổ chức họp báo thông tin về sự kiện tôn trí, chiêm bái Xá Lợi Đức Phật tại Cung Trúc Lâm, Khu di tích danh thắng Yên Tử.
2025-05-23 15:51:09

Ngân hàng Khu vực 15: Tiếp sức doanh nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu

Tín dụng xuất khẩu là một trong những “trụ cột” cùng với vốn tín dụng đầu tư cho vay các lĩnh vực khác góp phần thực hiện hiệu quả các chương trình đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm chủ mà trên địa bàn các tỉnh Ngân hàng chi nhánh khu vực 15 có thế mạnh.
2025-05-23 13:49:38

Lời chia buồn

Nhận được tin cụ Vũ Đức Vượng là thân phụ của ông Vũ Hoài Nam, Bí thư Đảng ủy, Tổng Biên tập Báo Pháp luật Việt Nam đã tạ thế vào hồi 18 giờ 15 phút ngày 22/05/2025 (tức ngày 25 tháng 04 năm Ất Tỵ), hưởng thọ 77 tuổi. Ban biên tập và cán bộ, phóng viên của Tạp chí điện tử Hòa nhập gửi tới ông Vũ Hoài Nam và gia quyến lời chia buồn sâu sắc.
2025-05-23 13:16:56
Đang tải...