Báo cáo của WHO không kêu gọi ngừng ăn thực phẩm chế biến

2015-10-31 14:34:27
Ngày 29/10, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết báo cáo chỉ ra mối liên hệ giữa việc sử dụng thịt chế biến sẵn và các bệnh ung thư, được tổ chức này công bố hồi đầu tuần, không nhằm kêu gọi người dân ngừng ăn các sản phẩm nói trên.

Ảnh minh họa. (Nguồn: Reuters)

WHO khẳng định kết quả khảo sát của Trung tâm nghiên cứu quốc tế về ung thư của WHO (IARC) chỉ đơn thuần củng cố những khuyến cáo về chế độ ăn uống và dinh dưỡng mà tổ chức này đưa ra năm 2002. Báo cáo này không yêu cầu người dân ngừng sử dụng các sản phẩm thịt chế biến sẵn mà nên điều chỉnh việc tiêu thụ các sản phẩm này nhằm giảm các nguy cơ gây ung thư ruột kết và trực tràng. 

WHO cũng cho biết trong năm tới, đội chuyên gia phụ trách nghiên cứu mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và bệnh tật của WHO sẽ họp đánh giá những tác dụng về mặt y học mà nghiên cứu này mang lại, cũng như xác định lợi ích của thịt chế biến sẵn và thịt đỏ trong một chế độ ăn có lợi cho sức khỏe. 

Báo cáo được IARC công bố ngày 26/10 chỉ ra kết quả phân tích 800 nghiên cứu trên toàn thế giới cho thấy các sản phẩm thịt chế biến sẵn như các loại xúc xích, thịt xông khói gây ung thư ruột và các loại thịt đỏ cũng có thể gây ra hậu quả tương tự. Các chế độ ăn chứa nhiều thịt chế biến sẵn là nguyên nhân gây ra 34.000 ca tử vong vì ung thư mỗi năm. 

Ngay khi được công bố, báo cáo đã tạo ra một làn sóng phản đối mạnh mẽ từ phía các nhà sản xuất và các hiệp hội thực phẩm chế biến thịt./.

Họa sĩ Lê Duy Ứng chuyện tình yêu nơi đại ngàn Tây Nguyên

Nói tới người lính không chỉ là những chiến công, những trận đánh mà còn cả những mối tình lãng mạn. Họa sĩ Lê Duy Ứng cũng từng có một mối tình như thế. Và bài hát "Còn thương nhau thì về Buôn Ma Thuật" của nhạc sĩ Nguyễn Cường được viết dựa trên mối tình của người họa sĩ đa tài Lê Duy Ứng.
2020-08-08 11:32:48

Đẩy mạnh công tác “đền ơn đáp nghĩa” trong Quân đội

Phát huy truyền thống, đạo lý “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc, công tác “Đền ơn đáp nghĩa” trong Quân đội đã trở thành hoạt động thường xuyên, trách nhiệm chính trị của các cơ quan, đơn vị và mỗi cán bộ, chiến sĩ, được thực hiện với nhiều hoạt động phong phú, thiết thực, mang ý nghĩa xã hội sâu sắc. Điều đó góp phần tô thắm, tỏa sáng hình ảnh “Bộ đội Cụ Hồ” trong lòng nhân dân, tăng cường khối đại đoàn kết toàn dân tộc và “thế trận lòng dân” ngày càng vững chắc. Vì vậy, toàn quân cần tiếp tục đẩy mạnh thực hiện công tác đầy ý nghĩa và nhân văn này.
2020-08-08 00:07:49

Tạp chí điện tử Hòa nhập chúc mừng Đại hội Đảng bộ quân khu 1

Vừa qua, Đảng bộ Quân khu 1 đã tổ chức Đại hội đại biểu Đảng bộ lần thứ XV, nhiệm kỳ 2020-2025. Thượng tướng Nguyễn Chí Vịnh - Ủy viên Trung ương Đảng, Ủy viên Thường vụ Quân ủy Trung ương, Thứ trưởng Bộ Quốc phòng dự và phát biểu chỉ đạo Đại hội.
2020-08-07 16:54:01

Nguyên Tổng Bí thư Lê Khả Phiêu từ trần

Nguyên Tổng Bí thư Lê Khả Phiêu đã từ trần vào hồi 02 giờ 52 phút ngày 07 tháng 08 năm 2020 tại Hà Nội.
2020-08-07 09:46:59

Quảng Trị: Thương binh Trần Hữu Thắng, tấm gương thương binh làm kinh tế giỏi

Ông Trần Hữu Thắng (63 tuổi), ở thôn Huỳnh Công Đông, xã Trung Nam, huyện Vĩnh Linh là thương binh hạng 3/4. Di chứng vết thương ở thân mình và xương hàm làm ông yếu hẳn đi, nói không được rõ tiếng, nhưng tinh thần “tàn mà không phế” mà ông đã thể hiện khiến ai cũng ngưỡng mộ.
2020-08-07 09:05:00

VPBank ủng hộ 10 tỷ đồng cho bệnh viện dã chiến Hòa Vang, Đà Nẵng và tỉnh Quảng Nam

Trước những diễn biến phức tạp của dịch Covid 19 đang diễn ra tại Đà Nẵng và Quang Nam. VPBank đã gửi thư ngỏ ủng hộ 5 tỷ đồng cho Đà Nẵng, 5 tỷ đồng cho Quảng Nam, nâng tổng số tiền VPBank ủng hộ cho công tác phòng chóng dịch Covid 19 năm 2020 lên tới 25 tỷ đồng.
2020-08-06 17:17:32
Đang tải...