Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo giảm cân với TPCN Herbalife nguy hại thế nào?
2019-05-20 07:57:41
1 Bình luận
Sử dụng TPCN Herbalife kéo dài liên tục mang lại nhiều tác hại, ảnh hưởng tới quá trình chuyển hóa và đào thải của cơ quan cơ thể, BS. Nguyễn Thị Thu Liễu, giảng viên Bộ môn Dinh dưỡng- ĐH Y Hà Nội, cảnh báo.
Khảo sát tại Việt Nam cho thấy, TPCN Herbalife được bán khá phổ biến qua kênh bán hàng đa cấp, vì thế trước thông tin cô gái 24 tuổi ở Ấn Độ tử vong do suy gan cấp tính sau 2 tháng dùng sản phẩm Herbalife giảm cân, nhiều người tiêu dùng Việt đã bức xúc "tố tội" nhãn hàng này gây ra các vấn đề sức khỏe như tăng huyết áp, men gan, mỡ máu, run tay chân, chóng mặt...
Tuy nhiên, ngược lại với những phản hồi về tác hại đối với sức khỏe của người dùng sản phẩm Herbalife, những người đang bán sản phẩm này vẫn khẳng định Herbalife là sản phẩm dinh dưỡng tốt, thậm chí có những người còn chia sẻ kinh nghiệm bản thân đã sử dụng cho cả gia đình…
TPCN không thể thay thế nguồn dinh dưỡng tự nhiên
BS. Nguyễn Thị Thu Liễu, giảng viên Bộ môn Dinh dưỡng- ĐH Y Hà Nội, cảnh báo: Nếu chỉ sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng công thức và nhịn ăn để giảm cân thì hoàn toàn không nên. Tất cả các sản phẩm dinh dưỡng cũng như các loại thực phẩm chức năng nếu muốn sử dụng để giảm cân đều phải qua tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng cũng như các bác sĩ. Thực phẩm chức năng dù tốt đến đâu cũng không thể thay thế được nguồn dinh dưỡng tự nhiên từ gạo, thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh và quả chín.
Trong khi đó, các sản phẩm Herbalife được quảng cáo là những “hỗn hợp thay thế sử dụng như bữa ăn lành mạnh với đầy đủ dinh dưỡng và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể”. Để giảm cân, thực phẩm dinh dưỡng Herbalife được khuyên dùng thay thế cho bữa ăn sáng và tối (hai lần uống mỗi ngày) bao gồm thức uống Herbalife Formula 1 Nutritional Shake Mix (thức uống dinh dưỡng công thức) kết hợp với Herbalife Personalized Protein Powder (bột protein).
Bột protein Herbalife thay thế bữa ăn sáng, tối là không ổn; lạm dụng, ảnh hưởng tới quá trình chuyển hóa, đào thải của gan, thận.
Theo BS. Nguyễn Thị Thu Liễu, nhu cầu protein thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào lứa tuổi, trọng lượng, giới, tình trạng sinh lý như có thai, cho con bú, hoặc bệnh lý. Theo khuyến cáo của Viện dinh dưỡng, đối với người trưởng thành nhu cầu thực tế về protein là 1,25g/kg cân nặng/ ngày ; năng lượng do protein cung cấp là 12-14% và phải cân đối giữa protein động vật và thực vật trong khẩu phần, cụ thể protein động vật nên chiếm khoảng 30-50% tổng lượng protein.
BS. Liễu khẳng định, bột protein của Herbalife thành phần chủ yếu là protein thực vật, protein đậu nành (theo quảng cáo) nếu chỉ sử dụng loại protein này thay thế bữa ăn sáng và bữa ăn tối thì khẩu phần ăn chưa hợp lý và bất cân đối.
Nếu hiểu thực phẩm chức năng là vô hại rồi sử dụng tràn lan, không kiểm soát, kéo dài liên tục thì ngoài việc tốn kém tiền bạc còn mang lại nhiều tác hại: làm rối loạn quá trình đồng hóa trao đổi chất trong cơ thể, do liên tục phải tiếp nhận dư thừa nhiều loại chất bổ và chất dinh dưỡng. Các chất này làm ảnh hưởng tới quá trình chuyển hóa và đào thải của cơ quan gan, thận trong cơ thể.
Tốt nhất, muốn giảm cân an toàn và hiệu quả cần phải thay đổi chế độ ăn cân đối, hợp lí kết hợp với tăng cường các hoạt động thể lực hàng ngày với mục tiêu tạo ra được sự thiếu hụt giữa năng lượng tiêu hao và năng lượng ăn vào.
Tuy nhiên, ngược lại với những phản hồi về tác hại đối với sức khỏe của người dùng sản phẩm Herbalife, những người đang bán sản phẩm này vẫn khẳng định Herbalife là sản phẩm dinh dưỡng tốt, thậm chí có những người còn chia sẻ kinh nghiệm bản thân đã sử dụng cho cả gia đình…
TPCN không thể thay thế nguồn dinh dưỡng tự nhiên
BS. Nguyễn Thị Thu Liễu, giảng viên Bộ môn Dinh dưỡng- ĐH Y Hà Nội, cảnh báo: Nếu chỉ sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng công thức và nhịn ăn để giảm cân thì hoàn toàn không nên. Tất cả các sản phẩm dinh dưỡng cũng như các loại thực phẩm chức năng nếu muốn sử dụng để giảm cân đều phải qua tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng cũng như các bác sĩ. Thực phẩm chức năng dù tốt đến đâu cũng không thể thay thế được nguồn dinh dưỡng tự nhiên từ gạo, thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh và quả chín.
![]() |
Bộ sản phẩm giảm cân được Herbalife khuyên dùng như bữa ăn lành mạnh |
Trong khi đó, các sản phẩm Herbalife được quảng cáo là những “hỗn hợp thay thế sử dụng như bữa ăn lành mạnh với đầy đủ dinh dưỡng và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể”. Để giảm cân, thực phẩm dinh dưỡng Herbalife được khuyên dùng thay thế cho bữa ăn sáng và tối (hai lần uống mỗi ngày) bao gồm thức uống Herbalife Formula 1 Nutritional Shake Mix (thức uống dinh dưỡng công thức) kết hợp với Herbalife Personalized Protein Powder (bột protein).
Bột protein Herbalife thay thế bữa ăn sáng, tối là không ổn; lạm dụng, ảnh hưởng tới quá trình chuyển hóa, đào thải của gan, thận.
Theo BS. Nguyễn Thị Thu Liễu, nhu cầu protein thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào lứa tuổi, trọng lượng, giới, tình trạng sinh lý như có thai, cho con bú, hoặc bệnh lý. Theo khuyến cáo của Viện dinh dưỡng, đối với người trưởng thành nhu cầu thực tế về protein là 1,25g/kg cân nặng/ ngày ; năng lượng do protein cung cấp là 12-14% và phải cân đối giữa protein động vật và thực vật trong khẩu phần, cụ thể protein động vật nên chiếm khoảng 30-50% tổng lượng protein.
BS. Liễu khẳng định, bột protein của Herbalife thành phần chủ yếu là protein thực vật, protein đậu nành (theo quảng cáo) nếu chỉ sử dụng loại protein này thay thế bữa ăn sáng và bữa ăn tối thì khẩu phần ăn chưa hợp lý và bất cân đối.
Nếu hiểu thực phẩm chức năng là vô hại rồi sử dụng tràn lan, không kiểm soát, kéo dài liên tục thì ngoài việc tốn kém tiền bạc còn mang lại nhiều tác hại: làm rối loạn quá trình đồng hóa trao đổi chất trong cơ thể, do liên tục phải tiếp nhận dư thừa nhiều loại chất bổ và chất dinh dưỡng. Các chất này làm ảnh hưởng tới quá trình chuyển hóa và đào thải của cơ quan gan, thận trong cơ thể.
Tốt nhất, muốn giảm cân an toàn và hiệu quả cần phải thay đổi chế độ ăn cân đối, hợp lí kết hợp với tăng cường các hoạt động thể lực hàng ngày với mục tiêu tạo ra được sự thiếu hụt giữa năng lượng tiêu hao và năng lượng ăn vào.
Mới đây, trang PubMed.gov, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ (US National Library of Medicine) có đăng một báo cáo của Tạp chí Gan lâm sàng và Thực nghiệm về trường hợp cô gái 24 tuổi ở Ấn Độ tử vong do suy gan cấp tính sau khi uống liên tục 03 sản phẩm Herbalife trong khoảng thời gian 02 tháng để giảm cân.
“PubMed là giao diện tìm kiếm thông tin về ngành y, tạo bởi Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ nhằm truy cập miễn phí đến các bài báo có nội dung đã được thẩm định (peer-reviewed) trong lĩnh vực y sinh.
Đây là một trang thông tin uy tín để tiếp cận các bài báo khoa học nghiên cứu về y học nói chung cũng như về dinh dưỡng nói riêng. Kết quả nghiên cứu trong các bài báo y học có độ tin cậy cao hay thấp, mức ảnh hưởng hẹp hay rộng tùy thuộc vào cách thức chọn lựa mô hinh nghiên cứu của tác giả. Những bài báo sử dụng nghiên cứu thuần tập hay thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng thường có độ tin cậy cao”, BS. Nguyễn Thị Thu Liễu thông tin. Bác sĩ cũng cho biết thường xuyên sử dụng PubMed để tra cứu tài liệu tham khảo cho nghiên cứu của mình.
“PubMed là giao diện tìm kiếm thông tin về ngành y, tạo bởi Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ nhằm truy cập miễn phí đến các bài báo có nội dung đã được thẩm định (peer-reviewed) trong lĩnh vực y sinh.
Đây là một trang thông tin uy tín để tiếp cận các bài báo khoa học nghiên cứu về y học nói chung cũng như về dinh dưỡng nói riêng. Kết quả nghiên cứu trong các bài báo y học có độ tin cậy cao hay thấp, mức ảnh hưởng hẹp hay rộng tùy thuộc vào cách thức chọn lựa mô hinh nghiên cứu của tác giả. Những bài báo sử dụng nghiên cứu thuần tập hay thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng thường có độ tin cậy cao”, BS. Nguyễn Thị Thu Liễu thông tin. Bác sĩ cũng cho biết thường xuyên sử dụng PubMed để tra cứu tài liệu tham khảo cho nghiên cứu của mình.
Tạp chí điện tử Hoà Nhập, cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp của Thương binh và NKT Việt Nam, liên tục cập nhật thông tin liên quan về lĩnh vực kinh doanh của Thương binh và Người khuyết tật như: Đầu tư, kinh doanh, thương mại, dịch vụ, bất động sản, sức khỏe. Ngoài ra, Tạp chí cũng xin giới thiệu tới độc giả những bài viết về chính sách cho người có công, tấm gương thương binh, người khuyết tật vượt khó, doanh nhân thương binh, người khuyết tật tiêu biểu, doanh nghiệp của thương binh và người khuyết tật. Kính mời độc giả đón đọc. Mọi ý kiến đóng góp và chia sẻ xin liên hệ qua email tapchihoanhap@gmail.com.
Theo Kiến thức
Hải Phòng từng bước tiệm cận mục tiêu ‘Thành phố học tập’
Ngày 12/6, Ban Chỉ đạo Phổ cập giáo dục, xoá mù chữ, xây dựng xã hội học tập, dạy và học ngoại ngữ TP.Hải Phòng tổ chức hội nghị biểu dương điển hình tiên tiến trong phong trào xây dựng các mô hình học tập giai đoạn 2020 - 2025.
2025-06-13 18:26:37
Tân Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Trương Việt Dũng
Sáng 13/6, tại kỳ họp chuyên đề của Hội đồng nhân dân thành phố Hà Nội khóa XVI, với 100% đại biểu có mặt tán thành, ông Trương Việt Dũng, Thành ủy viên, Chánh Văn phòng UBND thành phố Hà Nội đã được bầu giữ chức Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội nhiệm kỳ 2021- 2026.
2025-06-13 13:09:56
Hà Đông: 500 triệu đồng cho quỹ đền ơn đáp nghĩa
Nhân dịp kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh – Liệt sĩ (27/7/1947 – 27/7/2025), Lãnh đạo Quận ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam quận Hà Đông phối kết hợp với Đảng ủy Khối Doanh nghiệp quận Hà Đông; Ban Quản lý Di tích lịch sử Làng La Khê, vận động nhiều doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân trên địa bàn đóng góp cho chương trình tri ân người có công với cách mạng
2025-06-12 22:47:17
Gần 200 doanh nghiệp trong nước và quốc tế tham dự triển lãm Vietnam AutoExpo 2025
Sáng nay, 12/6, Triển lãm quốc tế lần thứ 18 về Phương tiện Giao thông, vận tải và Công nghiệp hỗ trợ - Vietnam AutoExpo 2025 đã chính thức khai mạc, mở ra nhiều cơ hội giao thương mới.
2025-06-12 22:44:14
Theo dấu chân Người: Bác Hồ với quê hương cách mạng Vĩnh Phúc
Vĩnh Phúc - mảnh đất cách mạng kiên trung, nơi in đậm dấu chân và tình cảm thiêng liêng của Chủ tịch Hồ Chí Minh. Từ Đồi Cao lịch sử đến cánh đồng Hùng Sơn, mỗi bước chân Người in dấu tình yêu thương vô hạn, mỗi lời căn dặn trở thành ngọn đuốc soi đường cho Đảng bộ và nhân dân Vĩnh Phúc vững bước trên con đường xây dựng quê hương.
2025-06-12 20:09:50
Báo chí Cách mạng - Lá chắn thép bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng trong tình hình mới
Báo chí Cách mạng Việt Nam do Chủ tịch Hồ Chí Minh sáng lập, luôn là lực lượng xung kích trên mặt trận tư tưởng, đồng hành cùng dân tộc qua mọi giai đoạn cách mạng. Trước yêu cầu mới của sự nghiệp Cách mạng, báo chí tiếp tục khẳng định vai trò tiên phong trong bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng, lan tỏa chủ nghĩa Mác – Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh, đấu tranh phản bác các quan điểm sai trái, thù địch.
2025-06-12 19:58:54