Diễn đàn Lao động - Thương binh - Xã hội

Trường THPT dân tộc nội trú số 2 Nghệ An: Tích cực trồng rau sạch để đảm bảo bữa ăn cho các em học sinh

12/01/2017 | 15:38:31
HOANHAP.VN - Thời gian gần đây, tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm thật sự đáng lo ngại. Rau sạch, nguồn thực phẩm thiết yếu cho cuộc sống hằng ngày, bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi các hóa chất độc hại và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Trước thực trạng đó, cùng với việc dạy và học, cán bộ, giáo viên và học sinh trường THPT dân tộc nội trú số 2 Nghệ An đã thực hiện mô hình trồng rau sạch, nuôi lợn, trước tiên là để rèn luyện kỹ năng cho học sinh và hơn nữa đó là đến bữa ăn của các em học sinh được đảm bảo hơn.
Từ rèn luyện kỹ năng sống cho học sinh…

Trao đổi với thầy Nguyễn Đậu Trương, hiệu trưởng trường THPT Dân tộc Nội trú Nghệ An cho biết: “Mục đích lớn nhất của việc thực hiện mô hình trồng rau sạch đó là rèn cho các em về kỹ năng sống qua việc chăm sóc vườn rau, học sinh được rèn luyện kỹ năng sản xuất, thực hành lao động. Tạo tinh thần yêu lao động và đoàn kết trong lao động sản xuất cũng như gắn kết tình thầy trò. Hơn nữa, việc tự trồng rau sạch trong khuôn viên nhà và tự tay cán bộ, giáo viên và các em học sinh chăm sóc sẽ tạo được một nguồn rau sạch để cung cấp cho nhà ăn phục vụ cho từng bữa ăn của các em học sinh”.

Trường THPT dân tộc nội trú số 2 Nghệ An: Tích cực trồng rau sạch để đảm bảo bữa ăn cho các em học sinh
Quang cảnh trường THPT dân tộc nội trú số 2 của trường

Trao đổi với phóng viên, thầy Trương tâm sự: “Khi bắt tay vào trồng rau chúng tôi gặp không ít khó khăn bởi đất trong khuôn viên nhà trường là đất tạp chở từ nơi khác đến rất khó để trồng cây xanh chứ đừng nói đến chuyện trồng rau. Nhưng chúng ta cũng từng nghe câu thơ “bàn tay ta làm nên tất cả, có sức người sỏi đá cũng thành cơm”, vậy nên cùng với các em học sinh chúng tôi ra sức cải tạo đất và làm nên một vườn rau xanh mướt như bây giờ”.

Việc làm thiết thực và ý nghĩa này không những được toàn thể cán bộ, nhân viên và học sinh toàn trường hưởng ứng mà về phía các bậc phụ huynh khi nghe đến việc nhà trường thực hiện trồng rau sạch nên cũng rất đồng tình. Các bậc phụ huynh còn rất phấn khởi bởi vì các em không chỉ được học tập, vui chơi, tham gia các hoạt động VHVN -TDTT mà còn được trực tiếp tham gia lao động sản xuất để từ đó các em có thể phát triển một cách toàn diện. “ Có lần chúng tôi lên các huyện miền núi Quế Phong, Quỳ Châu, Quỳ Hợp, Nghĩa Đàn, Thái Hòa, Quỳnh Lưu để gặp gỡ và trao đổi với các bậc phụ huynh của các em học sinh, có phụ huynh phấn khởi chia sẻ rằng: Trước đó con tôi không biết trồng rau cỏ gì chỉ biết đi hái trong rừng về ăn thôi, nhưng sau khi được học cách trồng và chăm sóc rau ở trường về nó đã tự trồng được một vườn rau xanh tốt cho cả nhà”, Thầy Trương kể.

…Đến đảm bảo an toàn vệ sinh cho từng bữa ăn

Đưa chúng tôi đi thăm vườn rau sạch, thầy Lô Thanh Bình, Trưởng ban lao động nhà trường tự hào giới thiệu về vườn rau mà thầy trò đã bỏ ra bao công sức để xây dựng. Nhìn vườn rau xanh mướt mới hiểu được thầy trò đã cố gắng duy trì mầm xanh ở đây như thế nào.
Thầy Bình chia sẻ: “Ban lao động bao gồm năm cán bộ, giáo viên phụ trách chính”. Hàng tuần chúng tôi đưa ra những kế hoạch phân công lao động cụ thể cho các lớp. Trong một tuần mỗi lớp sẽ lao động một lần, thời gian lao động từ khoảng 16h15’ đến 17h15’ sau khi các em đã kết thúc giờ học trên lớp. Trong mỗi buổi lao động sẽ có ba thầy trong ban lao động hướng dẫn các em làm đất, tưới nước và cách chăm sóc rau như thế nào là tốt nhất. Trong các buổi lao động các em học sinh rất nghiêm túc và lao động rất hăng say”.

Vườn rau xanh mướt nằm phía sau khu ký túc xá với đầy đủ các loại rau như: Rau cải, muống, các loại rau thơm… đáng chú ý hơn hết là vườn cây chùm ngây xanh mướt, với khoảng hơn 3000 cây đang phát triển. Theo như lời kể của thầy Bình thì đây là một loại cây dùng làm thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người. Hàng tuần các em học sinh cũng được thưởng thức những bát canh chùm ngây ngon, ngọt và đầy dinh dưỡng này. “Sắp tới tôi sẽ cho nhân rộng vườn cây chùm ngây lên khoảng 5.000 cây để đáp ứng đủ nhu cầu bữa ăn cho các em”, Thầy Bình cho biết thêm.

Trường THPT dân tộc nội trú số 2 Nghệ An: Tích cực trồng rau sạch để đảm bảo bữa ăn cho các em học sinh
Mô hình trồng sau sạch của trường

Ngoài việc trồng các loại rau thì trong khuôn viên vườn trường còn nuôi khoảng 20 con lợn. Với số lượng ít ỏi như vậy chưa thể đáp ứng được những bữa ăn của các em trong tuần nhưng những con lợn này được nuôi để đến những dịp lễ, tết thì sẽ làm thịt để bữa ăn ngày lễ của các em được tươm tất hơn những ngày thường.

Trong năm học 2015 - 2016 vừa qua, tuy chưa cung cấp hoàn toàn 100% rau sạch cho bữa ăn của các em nhưng với sự cố gắng của cả thầy và trò cũng đã đáp ứng được 50 - 60% và phấn đấu những năm tới từ vườn rau sạch này sẽ cung cấp đủ và không phải nhập rau từ những nguồn khác nữa.

Những nỗ lực của thầy và trò trường THPT Dân tộc Nội trú số 2 Nghệ An thời gian qua đã mang nhiều chuyển biến tích cực, và có lẽ niềm vui lớn nhất của các thầy cô nơi đây này chính là được chứng kiến những người con vùng cao được ăn những bữa cơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh, có sức khỏe thật tốt và học hành chăm ngoan để trong tương lai các em sẽ trở thành những người cán bộ trở về quê hương để giúp quê hương vươn lên khó khăn.

Từ tất cả những điều tốt nhất mà nhà trường có thể mang lại cho con em đồng bào dân tộc miền núi, tin rằng các bậc phụ huynh ở miền núi xa xôi cũng sẽ yên tâm hơn rất nhiều khi gửi gắm con cái mình học tập và rèn luyện tại ngôi trường ở nơi thành phố xa lạ.

Các tin khác

Báo động nạn trông xe

Báo động nạn trông xe 'chặt chém' ở Hà Nội: Thu gấp 10 lần giá quy định

Tình trạng người dân gửi xe máy tại một số điểm trông xe ở Hà Nội bị “chặt chém” không còn là lạ. Việc “móc túi” khách đã đến mức báo động khi hàng loạt điểm trông xe đều chung tình trạng như vậy. Đặc biệt dịp lễ, tết, cuối tuần, tại các tuyến phố đi bộ có nhiều điểm trông xe ảo đã “chém” đẹp người dân gấp 10 lần so với giá quy định của TP. Hà Nội.

Phát triển nhà ở xã hội: Trọng tâm là chủ đầu tư và người thụ hưởng

Phát triển nhà ở xã hội: Trọng tâm là chủ đầu tư và người thụ hưởng

Kiến nghị giải pháp cho nhà ở xã hội (NOXH) không chỉ vì nhiệm vụ kinh tế - xã hội mà còn vì tính nhân văn. Với khẳng định này, trọng tâm của các đề xuất chính sách mà Hiệp hội Bất động sản TPHCM (HOREA) mới gửi đến UBND TPHCM đều hướng đến chủ đầu tư dự án và người có nhu cầu mua nhà.

Xã hội   
Xe máy 2 triệu đồng: Nỗi ám ảnh tung hoành trên phố

Xe máy 2 triệu đồng: Nỗi ám ảnh tung hoành trên phố

Chỉ còn trơ khung sắt, không đèn, không biển số, thậm chí không ống xả, tiếng nổ ầm ĩ, xả khói mù mịt,... hình ảnh những chiếc xe máy cũ nát chở hàng cồng kềnh phóng nhanh vượt ẩu là hiện tượng đáng ngại đối với giao thông Hà Nội.

Huyện Cầu Kè (Trà Vinh): Thanh niên Khmer thoát nghèo từ học nghề

Huyện Cầu Kè (Trà Vinh): Thanh niên Khmer thoát nghèo từ học nghề

Trước đây, nhiều hộ gia đình người Khmer ở huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh thuộc diện nghèo, nhưng sau khi được cán bộ Ban chỉ đạo giảm nghèo ở xã Hòa Ân vận động đi học nghề tại Trung tâm Dạy nghề huyện Cầu Kè, thì nhiều lao động thanh niên nông thôn đã có việc làm ổn định, vươn lên thoát nghèo.

Thể thao   
Đại hội du lịch golf lớn nhất châu Á sắp diễn ra tại Đà Nẵng

Đại hội du lịch golf lớn nhất châu Á sắp diễn ra tại Đà Nẵng

HOANHAP.VN - Ngày 24/2, tại cuộc họp báo, Phó Giám đốc Sở Du lịch Đà Nẵng Nguyễn Xuân Bình cho biết, Đại hội Du lịch Golf Châu Á 2017 (AGTC 2017) sẽ diễn ra tại Đà Nẵng từ 7 - 13/5.

Du lịch   
Hội An được chứng nhận thủ phủ ẩm thực Việt Nam

Hội An được chứng nhận thủ phủ ẩm thực Việt Nam

Hiệp hội đầu bếp quốc tế sẽ trao giấy chứng nhận “Hội An - Thủ phủ ẩm thực của Việt Nam” cho chính quyền địa phương.

Tuyến cáp quang biển Liên Á bị thêm lỗi mới, thời gian khôi phục lùi đến 1/3

Tuyến cáp quang biển Liên Á bị thêm lỗi mới, thời gian khôi phục lùi đến 1/3

Theo thông báo của Tata, đối tác chủ quản tuyến cáp biển Liên Á (IA) phân đoạn Singapore, do phát hiện thêm điểm lỗi mới nên thời gian sửa cáp nhánh S1 trên tuyến IA bị kéo dài, dự kiến hoàn thành vào 1/3/2017, thay vì khôi phục vào 25/2 như kế hoạch.

Thế giới sắp đón nhật thực rực sáng hình vòng tròn lửa

Thế giới sắp đón nhật thực rực sáng hình vòng tròn lửa

Những người yêu thiên văn sẽ có cơ hội ngắm nhật thực hình khuyên hay còn gọi là vòng tròn lửa vào cuối tuần này tại một số khu vực ở Nam bán cầu.

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp của Thương binh và Người khuyết tật Việt Nam

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Quyết

Địa chỉ: Tầng 9 Toà nhà Công nghệ cao - số 4 Vũ Thạnh, Đống Đa, Hà Nội.

Điện thoại: 04.32003150 Fax: 04.32247585

Giấy phép số: 51/GP do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 02/10/2014