Hoạt động nhằm kỷ niệm 48 năm ngày chiến thắng Buôn Ma Thuột, giải phóng tỉnh Đắk Lắk  (10/3/1975 – 10/3/2023). Đồng thời, hướng tới chào mừng ngày giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2023).

Toàn cảnh sân khấu tại đêm khai mạc được Ban tổ chức chuẩn bị một cách công phu với đa dạng hiệu ứng ánh sáng, hiệu ứng âm thanh...

Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang tham dự lễ hội. Các ông Nguyễn Đình Trung – Bí thư tỉnh ủy tỉnh Đắk Lắk, Trưởng Ban chỉ đạo tổ chức Lễ hội; ông Phạm Ngọc Nghị - Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk đều có mặt điều hành chỉ đạo lễ hội.

Ngoài ra, chương trình vinh dự đón tiếp đại diện lãnh đạo các ban, bộ ngành Trung Ương; các vị Đại sứ, Phó đại sứ, Tổng lãnh sự, Tham tán, đại diện các cơ quan ngoại giao của Vương Quốc Ả Rập Xê Út, Ấn Độ, Campuchia, Trung Quốc, Cu Ba, Đại Hàn Dân Quốc, Lào, Liên Bang Nga… Đại diện HĐND, UBND, UBMTTQVN của hàng chục tỉnh/thành trên cả nước.

Ông Phạm Ngọc Nghị - Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk.

Phát biểu khai mạc, ông Phạm Ngọc Nghị cho biết: “…Với diện tích trồng cà phê trên 200.000 ha, sản lượng thu hoạch hàng năm trên 500.000 tấn. Đắk Lắk được mệnh danh là thủ phủ cà phê của Việt Nam. Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột là ngày hội vinh danh ngành cà phê Việt Nam đã trở thành Lễ hội cấp quốc gia, được tổ chức định kỳ 2 năm/lần. Lễ hội là nơi để hội tụ và tôn vinh những người trồng, sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê của cả nước nói chung và tỉnh Đắk Lắk nói riêng…”.

Bên cạnh các hoạt động quảng bá thương hiệu, giới thiệu sản phẩm, xúc tiến thương mại nhằm nâng cao giá trị, chất lượng sản phẩm café. Trong chương trình của Lễ hội còn diễn ra Hội nghị kết nối giao thương quốc tế và nhiều hoạt động văn hóa, triển lãm, biểu diễn nghệ thuật hấp dẫn, đặc sắc của vùng Tây Nguyên. Đặc biệt là sự tiếp nối thành công, chú trọng phát triển cà phê chất lượng cao, cà phê đặc sản Việt Nam, với quyết tâm đưa Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk trở thành "điểm đến của cà phê thế giới".

Lễ hội như một điểm đến và lan tỏa hình ảnh về cà phê, con người, bản sắc văn hóa của người dân đến cộng đồng quốc tế.

“Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 với nhiều kỳ vọng mới, niềm tin và khát vọng, quyết tâm của Đảng bộ tỉnh Đắk Lắk, chính quyền các cấp và toàn thể nhân dân. Tiếp tục phát huy tiềm năng, nội lực, tận dụng sự quan tâm, hỗ trợ của Trung ương để xây dựng và phát triển thành phố Buôn Ma Thuột trở thành trung tâm của vùng Tây Nguyên.” - ông Phạm Ngọc Nghị cho biết.

Ông Trần Lưu Quang – Phó Thủ tướng Chính phủ nước Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam. 

Phát biểu chỉ đạo, ông Trần Lưu Quang nhận định, Đắk Lắk là trung tâm vùng Tây Nguyên, là thủ phủ cà phê của Việt Nam. Thời gian qua Đắk Lắk có nhiều phát triển, trở thành địa phương giàu mạnh, có nhiều sản phẩm đặc sản, là nơi có nhiều thương hiệu cà phê nổi tiếng trong khu vực và thế giới.

Thương hiệu cà phê nổi tiếng trên thế giới, sản lượng đứng thứ 2 thế giới (sau brazil). Năm 2022 đã xuất khẩu đến 70 quốc gia, kim ngạch 4 tỉ USD. "Đây là những nền tảng để những hương vị cà phê Việt Nam lan tỏa đến những thị trường tiềm năng mới.

Tuy nhiên, hiện giá trị cà phê Việt Nam chủ yếu vẫn thuộc phân khúc cấp thấp, đa số sản lượng xuất khẩu thô, chất lượng đồng đều, công nghệ chế biến sâu còn hạn chế. Đây là một thách thức khi đáp ứng ở những thị trường lớn, những thị trường có người tiêu dùng khó tính, nhu cầu chất lượng ngày càng cao.

Thời gian tới, ông Trần Lưu Quan đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tái cơ cấu lại nông nghiệp và ngành cà phê. Phải có kế hoạch tiếp tục tái canh cây cà phê, sản xuất quy mô lớn, nâng cao giá trị gia tăng. Xây dựng thương hiệu phải được quan tâm. Định vị thương hiệu phù hợp với năng lực của địa phương…

Chương trình nghệ thuật tại lễ khai mạc sẽ có nhiều tiết mục nghệ thuật ấn tượng, thể hiện tinh thần sáng tạo, đổi mới để lan tỏa, giới thiệu văn hóa cà phê Buôn Ma Thuột, hướng đến mục tiêu đưa TP.Buôn Ma Thuột thành điểm đến của cà phê thế giới.

Tại chương trình, Ban tổ chức đã trao tặng hoa và thư cảm ơn đến các đơn vị tài trợ, đơn vị đồng hành của lễ hội. Theo ghi nhận của Phóng viên vào khoảng 19h30, có hàng nghìn người dân, du khách tập trung tại quảng trường 10/3 để trực tiếp xem chương trình khai mạc. Tỉnh Đắk Lắk đã bố trí nhiều lực lượng từ các đơn vị chức năng nhằm đảm bảo an ninh, an toàn – trật tự trong suốt thời gian diễn ra chương trình. Các phương tiện cũng bị hạn chế lưu thông quanh các tuyến đường tiếp giáp nơi diễn ra lễ khai mạc.

Các tác phẩm trình diễn nghệ thuật tại chương trình được dàn dựng công phu, số lượng người đồng biểu diễn lớn, kết hợp cùng các hiệu ứng âm thanh, ánh sáng tạo nên sự đặc sắc cho lễ hội. 

Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 diễn ra trong 5 ngày (10 - 14/3) được đánh giá có quy mô lớn nhất từ trước đến nay. Với 18 hoạt động chính diễn ra tại TP. Buôn Ma Thuột và nhiều huyện trong tỉnh Đắk Lắk. Trong đó, nổi bật là các hoạt động thi pha chế cà phê đặc sản Việt Nam 2023, triển lãm chuyên đề "Lịch sử cà phê thế giới"; hội chợ - triển lãm chuyên ngành cà phê; hội thảo phát triển cà phê chất lượng cao; thi chế tác sản phẩm mỹ nghệ từ cây cà phê; triển lãm trưng bày và hội thi sinh vật cảnh; hội thi nhà nông đua tài; đua thuyền độc mộc hồ Lắk, hội voi Buôn Đôn…