Tạp chí điện tử Hòa Nhập

Người tiêu dùng ưa chuộng bánh trung thu hand-made

Bánh Trung thu hand-made có mẫu mã đa dạng, khẩu vị phong phú nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn nên tìm nguồn thân cận.

28/08/2016

Tàu, xe “chạy nước rút" phục vụ khách nghỉ lễ 2/9

Còn khoảng một tuần nữa sẽ đến ngày nghỉ lễ Quốc khánh 2/9. Thời điểm này, các nhà ga tàu hỏa, bến xe khách ở Hà Nội đang lên kế hoạch chạy nước rút để phục vụ nhu cầu đi lại của hành khách dịp nghỉ lễ.

26/08/2016

Thêm nhiều mẫu cá, ghẹ ở Hà Tĩnh phát hiện nhiễm phenol, cyanua

Vừa qua, 9 mẫu cá các loại và ghẹ Hà Tĩnh gửi đi xét nghiệm tại Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, kết quả cho thấy có 1 mẫu có hàm lượng cadimi vượt ngưỡng cho phép, 5 mẫu nhiễm xyanua, 3 mẫu nhiễm phenol.

25/08/2016

Hưng Yên tiêu hủy hơn 5 tạ thịt lợn chết thối tại một lò mổ

Ngày 23/8, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) Công an tỉnh Hưng Yên cho biết: lực lượng chức năng vừa tiêu hủy hơn 5 tạ thịt lợn chết không rõ nguồn gốc tại thôn Lỗ Xá, xã Nhân Hòa, huyện Mỹ Hào.

24/08/2016

Kiểm tra thực phẩm phục vụ dịp Tết Trung thu tại 12 tỉnh

Tết Trung thu đang tới gần, vì vậy nhu cầu của người tiêu dùng với các sản phẩm bánh kẹo, đặc biệt là bánh Trung thu là rất cao. Tuy nhiên, các sản phẩm này cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

16/08/2016

Vinamilk và nước cờ đầu tư nghìn tỷ

HOANHAP.VN - Sử dụng công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới vào sản xuất, Vinamilk đang tiến gần hơn đến giấc mơ doanh thu 3 tỷ USD vào những năm tới.

11/08/2016

Thủ phạm nào gây ung thư dạ dày thông qua đường ăn uống?

Tại Việt Nam, ung thư dạ dày là căn bệnh ung thư đứng hàng thứ 2. Căn bệnh chủ yếu do vi khuẩn HP gây ra. Đây là loại vi khuẩn lây qua đường tiêu hoá, tiếp xúc thức ăn.

06/08/2016

Sự thật khủng khiếp với Kiwi nhập từ Trung Quốc

Bạn có đoán được người phụ nữ trong hình đang làm gì với trái Kiwi kia không? Chăm sóc? Sự thật là đang ngâm chúng trong dung dịch thuốc kích thích tăng trưởng.

01/08/2016

Cựu chiến binh giúp nhau phát triển kinh tế

Một trong những phong trào thu hút được đông đảo hội viên tích cực tham gia đó chính là phong trào giúp nhau phát triển kinh tế.

06/07/2016

Dừng lưu thông sản phẩm Coca Cola, cục An toàn thực phẩm nhận sai

Ngày 23/6 vừa qua, Bộ Y tế đã có công văn yêu cầu sở y tế 6 tỉnh, thành phố giám sát việc tạm dừng lưu thông 13 sản phẩm bổ sung của Coca Cola Việt Nam vì chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của cơ quan có thẩm quyền.

05/07/2016

Sự thật kinh hoàng về riềng xay sẵn mua ở chợ

Chất bột màu trắng cho vào riềng xay không được coi là phụ gia thực phẩm vì độ tinh khiết không cao.

23/06/2016

Hà Nội huy động tổng lực đối phó với nắng nóng

Ngày 13/6, Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội Nguyễn Đức Chung đã yêu cầu Giám đốc các sở, ngành, thủ trưởng các cơ quan, đơn vị trên địa bàn chủ động ứng phó với tình hình nắng, nóng kéo dài.

14/06/2016

Hà Nội: Dừng kế hoạch cắt điện

Những ngày qua khu vực Hà Nội xảy ra nắng nóng kéo dài, ảnh hưởng không nhỏ đến sản xuất, kinh doanh và sinh hoạt của nhân dân Thủ đô.

13/06/2016

15 học sinh ở tỉnh Tuyên Quang tử vong vì uống nước Sting là không có thật

HOANHAP.VN - Ông Lê Xuân Vân, Chi cục trưởng Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Tuyên Quang, cho biết thông tin về việc 15 học sinh ở tỉnh Tuyên Quang tử vong vì uống nước Sting là không có thật.

13/06/2016

Ăn bánh ướt mua ở chợ, hơn 60 người nhập viện vì ngộ độc

Chi Cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho biết từ ngày 8-10/6 đã có hơn 60 người dân trên địa bàn 2 huyện Vĩnh Linh và Gio Linh phải nhập viện do ngộ độc thực phẩm.

11/06/2016

Tân Hiệp Phát nói gì về việc đạt "Thương hiệu Thực phẩm an toàn"?

Ngày 8/6/2016, Giám đốc Đối ngoại Tập đoàn Number 1 – Tân Hiệp Phát đã lên tiếng về thông tin đơn vị này đạt danh hiệu "Thương hiệu Thực phẩm an toàn tin dùng 2016".

09/06/2016

Hà Nội: 5 đoàn kiểm tra đột xuất các cơ sở thực phẩm

Chủ tịch Ủy ban Nhân dân thành phố Hà Nội Nguyễn Đức Chung vừa ký ban hành kế hoạch kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn.

03/06/2016

Mối lo mất an toàn thực phẩm từ những bữa ăn ca cho công nhân

Việc nỗ lực nâng cao chất lượng bữa ăn trưa, hay còn gọi là bữa ăn ca, nhằm đảm bảo sức khỏe cho công nhân đã được đưa vào Nghị quyết của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam. Tuy nhiên, quá trình thực hiện đến nay còn nhiều dang dở, mối lo mất an toàn vệ sinh thực phẩm trong bữa ăn của người lao động trên cả nước vẫn đang là một câu chuyện dài được xã hội rất quan tâm.

31/05/2016

Cẩn thận với đồ ăn chay

HOANHAP.VN - Đồ ăn chay hiện đã trở thành thực đơn được ưa chuộng trong văn hóa ẩm thực của nhiều người Việt. Trên thị trường có vô số thực phẩm an chay. Thế nhưng liệu chúng có thật sự an toàn?

27/05/2016

Uống để "chết": Nước uống đóng chai từ nghĩa địa

HOANHAP.VN - Tại huyện Thanh Trì, thành phố Hà Nội, chạy dọc các khu mộ và kênh mương chứa nước thải, không ai nghĩ người ta có thể sản xuất nước tinh khiết xung quanh đây.

12/05/2016

Truy quét, tịch thu thuốc sâu, chất cấm đưa qua biên giới dù chỉ 1 gói

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát vừa có chỉ thị về việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát và xử lý việc nhập lậu, vận chuyển, buôn bán và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhập lậu.

12/05/2016

Hà Tĩnh: Khai trương 25 điểm bán hải sản an toàn

Sáng nay (12/5), Hà Tĩnh sẽ khai trương 25 điểm bán hải sản đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

12/05/2016

GS Nguyễn Lân Dũng: Nguy cơ ung thư gan từ món tương truyền thống

GS Nguyễn Lân Dũng cho biết việc làm tương bằng cách lên men tự nhiên không giặt nong có thể gặp nấm Aspergillus flavus - loại nấm sinh ra độc tố aflatoxin 1 chất gây ung thư.

06/05/2016

Thực phẩm an toàn vẫn loay hoay tìm chỗ đứng trên thị trường

Cả hệ thống chính trị gần như đã đồng loạt vào cuộc nhằm tìm ra phương hướng giải quyết triệt để tình trạng thực phẩm bẩn, hàng hóa không rõ nguồn gốc đang tràn lan trên thị trường, gây tâm lý hoang mang cho cộng đồng xã hội.

06/05/2016

Nỗ lực vì một bữa cơm lành: Bữa cơm nhỏ, nỗi lo lớn

Chưa bao giờ nỗ lực vì một bữa cơm lành, một bữa cơm không thực phẩm bẩn lại trở thành một quyết tâm to lớn của cả hệ thống chính trị và cộng đồng xã hội như thời gian này.

05/05/2016

Làm gì để nông dân ngừng chia rau thành loại để bán và để ăn?

Những bó rau xanh non ngoài chợ liệu có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật? Các loại thịt, cá có bị nhiễm vi sinh vật, lạm dụng hóa chất, kháng sinh hay không? Những câu hỏi đó đang ám ảnh những người hàng ngày chuẩn bị bữa ăn cho gia đình của mình

05/05/2016

Sáng nay 3/5, cá biển sạch bắt đầu được bán ở các chợ Đà Nẵng

Lúc 6h sáng 3/5, Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Đặng Việt Dũng đã đến chợ An Hải Đông (phường An Hải Đông, quận Sơn Trà, Đà Nẵng), chợ Nguyễn Tri Phương (quận Hải Châu) để kiểm tra việc tổ chức cung ứng và tiêu thụ cá biển sạch

03/05/2016

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đối thoại với 3.000 công nhân

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã đối thoại thẳng thắn, thực chất với 3.000 công nhân tại Đồng Nai.

30/04/2016

Xử lý triệt để chất tạo nạc, hàng giả, thực phẩm chức năng?!

Sáng ngày 27/4, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc và Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam chủ trì Hội nghị trực tuyến toàn quốc về tăng cường công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

27/04/2016

Bảo vệ sức khỏe công nhân ngay từ những bữa ăn tập thể

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), 70% các vụ ngộ độc tập thể tại các khu công nghiệp, khu chế xuất đến từ các suất ăn chế biến sẵn vận chuyển từ nơi khác đến.

25/04/2016