Những quy định mới của FDA đối với hàng nhập khẩu

Theo luật hiện đại hóa an toàn thực phẩm năm 2011, việc gia hạn đăng ký cơ sở thực phẩm sẽ 2 năm một lần vào các năm chẵn được áp dụng bắt đầu năm 2012, thời gian gia hạn là từ 1/10 đến 31/12 trong các năm chẵn, khi các cơ sở đồng ý gia hạn thì FDA sẽ thanh tra. Theo quy định mới nhất, đến năm 2020 FDA yêu cầu mỗi cơ sở số nhận dạng cơ sở duy nhất UFI và đăng ký bằng điện tử, doanh nghiệp cần phải có xác minh đại diện tại Hoa Kỳ hoặc xác minh của bên thứ ba được ủy quyền. Đầu tháng 1/2017 FDA đã xóa hàng ngàn số đăng ký cơ sở thực phẩm không gia hạn theo đúng quy định trong hệ thống dữ liệu của mình.

Ông David Lennarz – Phó chủ tịch công ty Registrar Corp cho biết, các doanh nghiệp Việt Nam đăng ký FDA giảm khoảng 45% so với những năm trước. Nguyên nhân là do các doanh nghiệp Việt Nam không có đơn vị tại Hoa Kỳ xác nhận chấp thuận làm đại diện hoặc khi FDA gửi email cho đại diện tại Hoa Kỳ nhưng họ lại bỏ qua bước phản hồi xác nhận.

Nêu ra những yêu cầu mới, ông David Lennarz đã khuyến cáo với các doanh nghiệp Việt Nam như về ghi nhãn sản phẩm đối với thành phần dinh dưỡng, thay đổi đối với DRV/RDI, định dạng nhãn chuẩn và yêu cầu lưu giữ hồ sơ.

Đối với an toàn thực phẩm, FDA yêu cầu các doanh nghiệp phải có kế hoạch an toàn thực phẩm như phân tích các mối nguy nó xảy ra một cách tự nhiên hay các mối nguy không chủ ý, kiểm soát dự phòng để đảm bảo thực phẩm được xử lý theo cách thức vệ sinh ví dụ kiểm soát vệ sinh và quy trình sản xuất, chương trình chuỗi cung ứng, kế hoạch triệu hồi, thẩm tra, quy trình giám sát, hành động sửa chữa, lưu hồ sơ ít nhất hai năm sau ngày tạo kế hoạch. Một số cơ sở sẽ không cần kế hoạch an toàn thực phẩm như cơ sở bán lẻ ( nhà hàng hoặc cửa hàng), cơ sở đạt chuẩn, nước ép và HACCP thủy hải sản, nước uống có cồn, sản phẩm dưới sự quản lý của USDA, nông trại, sản phẩm chưa đóng gói, đóng gói còn trong kho.

Ông David Lennarz còn cho hay, các doanh nghiệp không tuân thủ theo quy định về kế hoạch an toàn thực phẩm thì FDA sẽ gửi thư cảnh báo, lưu giữ hoặc từ chối hàng tại cảng, đình chỉ đăng ký, phạt dân sự và hình sự không những thế còn ảnh hưởng tới hình ảnh công ty của mình.

Một quy định nữa mà bên FDA yêu cầu các doanh nghiệp xuất khẩu phải thực hiện đó là có kế hoạch phòng vệ thực phẩm như đánh giá tổn thất, chiến lược giảm thiểu, giám sát, hành động sửa chữa, thẩm tra, lưu hồ sơ nhằm mục đích kiểm soát quy trình sản xuất, nhân viên và những người không là nhân viên khi vào công ty. Kế hoạch phòng vệ thực phẩm đối với doanh nghiệp nhỏ hạn chót vào tháng 5/2020 còn doanh nghiệp khác sẽ vào tháng 5/2019.

Qua hội thảo này, ông David Lennarz đã giúp doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, đồ uống hiểu biết hơn, nắm bắt kịp thời một số quy định mới nhất của FDA để rút ngắn thời gian làm thủ tục nhập khẩu, đăng ký giấy phép đồng thời tránh những rủi ro trong hoạt động kinh doanh xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.