Sài Gòn vô cùng dễ thương với chiếc xe bánh tráng của đôi vợ chồng câm điếc

2018-05-04 15:37:52 0 Bình luận
Cuộc sống của gia đình chị Thúy và anh Sơn đều nhờ vào chiếc xe bán bánh tráng trước cổng trường Đại học Sài Gòn ngay đường Tôn Đức Thắng.

Ngay trước cổng trường Đại học Sài Gòn, có một chiếc xe bán bánh tráng nướng vô cùng dễ thương. Với những thực khách, xe bánh tráng, bảng thực đơn cùng với dòng chữ “Tôi không thể nghe và nói, vui lòng chỉ tay chọn món” dường như là điều thú vị khi ghé tới đây.

Chiếc xe bán bánh tráng nướng và chiếc biển với dòng chữ vô cùng quen thuộc.


Cũng như bao chiếc xe bán bánh tráng khác, bình dị và đạm bạc, chiếc xe của vợ chồng chị Thúy, anh Sơn là một địa điểm quen thuộc của các bạn sinh viên Đại học Sài Gòn. Khi có khách, chị Thúy đều vui vẻ gật đầu và nhanh tay nướng bánh.

Chiếc bánh tráng đã phết bơ được chị Thúy đặt lên vỉ nướng. Sau đó, chị trải đều lên đó một muỗng thịt bằm, một nắm tôm khô và một muỗng mỡ hành. Trước khi bật lửa nướng, chị đập 2 quả trứng cút kéo mỏng phủ lên mặt bánh kèm theo một lớp chà bông gà. Lửa đỏ, chị liên tục xoay cho bánh chín đều.

Anh Sơn và chị Thúy thoăn thoắt làm bánh tráng cho khách


Chẳng mấy chốc, chiếc bánh tráng thơm nức mũi đã nhanh chóng được đưa tới tay các vị khách. Dòng chữ được dán trên tủ kính của xe bánh tráng đã thể hiện đặc điểm của người bán. Sơn (43 tuổi, Quảng Ngãi) và chị Thúy (37 tuổi, Đồng Nai), đều là những người khuyết tật khiếm thính. Cả hai vợ chồng đều không nghe, không nói được.

Gặp nhau và quen nhau tại Trung tâm dạy nghề cho người khuyết tật ở Lái Thiêu, Bình Dương. Sau khi trải qua khá nhiều công việc vô cùng vất vả, anh Sơn và chị Thúy dắt díu nhau vào Sài Gòn kiếm kế sinh nhai. Cuộc sống Sài Gòn vô cùng khó khăn khiên cuộc sống của anh chị vô cùng chật vật.

Khi được hỏi học cách làm bánh tráng nướng ở đâu, anh chủ quán hiền lành rút ra trong túi chiếc điện thoại Iphone đời cũ rồi vui vẻ viết “Học thầy Google”. Được biết, trước đó, anh được một người chủ tốt bụng trong hẻm 304 Bùi Đình Túy, Bình Thạnh cho mượn mặt bằng để bán với yêu cầu sau khi bán xong phải dọn dẹp sạch sẽ. Bán được một thời gian anh chị chuyển đến bán trước Đại học Sài Gòn.

Bánh tráng nướng ở đây có 8 loại với giá từ chỉ 10 nghìn đồng đến loại đặc biệt đắt nhất là 18 nghìn đồng. Dù lựa chọn loại nào thì chiếc bánh tráng của chị Thúy, anh Sơn cũng đầy ắp nhân, ăn lớp vỏ giòn rụm, bên trong rưới thêm sốt mayonaise béo ngậy, vô cùng đã miệng.

Mỗi ngày, hai vợ chồng phải thức dậy từ lúc 4 giờ sáng để đi chợ mua nguyên liệu. Sau đó hai vợ chồng anh Sơn đưa 2 con đến trường đi học. Đến 11 giờ trưa, anh chị đẩy xe tới cổng trường Đại học Sài Gòn để bắt đầu công việc mưu sinh.

Xe bán bánh tráng nướng của hai vợ chồng chị Thúy là địa điểm quen thuộc của các bạn sinh viên. Dù không nói và nghe được nhưng hai anh chị vô cùng thân thiện và hiếu khách. Khi khách hàng muốn mua loại bánh tráng nướng như thế nào chỉ cần chỉ tay vào tên món đó thì sẽ gật đầu tiếp nhận.

Nếu có dịp đến Sài thành, đừng quên ghé xe bánh tráng nướng vỉa hè của đôi vợ chồng đặc biệt này để cảm nhận được một Sài Gòn thật sự đáng yêu.

Tạp chí điện tử Hoà Nhập, cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp của Thương binh và NKT Việt Nam, liên tục cập nhật thông tin liên quan về lĩnh vực kinh doanh của Thương binh và Người khuyết tật như: Đầu tư, kinh doanh, thương mại, dịch vụ, bất động sản, sức khỏe. Ngoài ra, Tạp chí cũng xin giới thiệu tới độc giả những bài viết về chính sách cho người có công, tấm gương thương binh, người khuyết tật vượt khó, doanh nhân thương binh, người khuyết tật tiêu biểu, doanh nghiệp của thương binhngười khuyết tật. Kính mời độc giả đón đọc. Mọi ý kiến đóng góp và chia sẻ xin liên hệ qua email tapchihoanhap@gmail.com.

Ý kiến độc giả

0

Ông Trần Thanh Mẫn được phân công điều hành Quốc hội

Ủy ban Thường vụ Quốc hội phân công ông Trần Thanh Mẫn, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Chủ tịch Thường trực Quốc hội điều hành hoạt động của Ủy ban Thường vụ Quốc hội và Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam cho đến khi kiện toàn được chức danh Chủ tịch Quốc hội khóa XV theo quy định.
2024-05-02 18:49:22

Mô hình vườn mẫu ở xã Quảng Tiên đang được nông dân hưởng ứng

Xã Quảng Tiên đã chú trọng vận động nhân dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, cải tạo vườn tạp, áp dụng khoa học - kỹ thuật để xây dựng vườn mẫu. Đây là giải pháp thiết thực không chỉ tạo cảnh quan môi trường xanh, sạch, đẹp, giúp góp phần nâng cao thu nhập, đời sống của người dân.
2024-05-02 15:30:00

Kiểm lâm tỉnh Quảng Bình áp dụng công nghệ để quản lý, bảo vệ rừng

Tỉnh Quảng Bình là địa phương có diện tích rừng lớn. Để kịp thời theo dõi diễn biến tài nguyên rừng, thời gian qua, ngành kiểm lâm tỉnh đã từng bước ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong quản lý, bảo vệ rừng.
2024-05-02 14:25:00

Lễ thượng cờ ‘Thống nhất non sông’ bên bờ Hiền Lương - Bến Hải

Sáng ngày 30/4, tỉnh Quảng Trị tổ chức lễ Thượng cờ "Thống nhất non sông" lá cờ Tổ quốc được kéo lên tại kỳ đài Di tích Hiền Lương - Bến Hải trong tiếng nhạc "Tiến quân ca" khiến nhiều người xúc động.
2024-04-30 14:05:00

Du khách trên sông Nho Quế tăng cao dịp lễ, CSGT căng sức điều tiết thuyền bè

Đội CSGT - TT Công an huyện Mèo Vạc đã triển khai nhiều giải pháp đảm bảo an toàn giao thông dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5.
2024-04-30 01:24:14

Đồng Nai: Bị thổi nồng độ cồn, 'ma men' đốt xe chuyên dụng của CSGT

Vì có hành vi vi phạm nồng độ cồn nên một người đàn ông đã bị tổ công tác của lực lượng CSGT giữ lại. Điều đáng nói là sau đó người đàn ông này đã phóng hoả đốt xe chuyên dụng của cảnh sát.
2024-04-29 18:14:10
Đang tải...