Càng ngày càng có thêm nhiều loại hóa chất độc hại bị phát hiện trong các loại thực phẩm, rau củ, quả …Người Việt bị đầu độc từng ngày mà không hay biết hoặc có người biết nhưng cũng khuất mắt cho qua vì không có cách nào tránh cho hết. Cũng bởi vậy, tỷ lệ người bị mắc căn bệnh ung thư ở Việt Nam theo thống kê là đang cao nhất thế giới.