Đến với những quán cà phê này, thực khách sẽ hoà nhập và thấu hiểu hơn với những nhân viên khuyết tật nơi đây. Chính những nhân vật này khiến cho quán thêm phần thu hút, thú vị.
Sự xuất hiện của những nhân viên khiếm thính, câm điếc trong ngành dịch vụ ăn uống như thế này đã góp phần đưa họ hoà nhập với cộng đồng, tạo thu nhập ổn định.